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材料:虾仁300G! M! h2 E3 M. S
新鲜百合半个$ V$ {% J: ^% f* `: f2 y
青椒半个* q9 T. g0 B& D+ n3 A! i
V! f% v% f" ?5 q8 `
调味料:蛋白:两大匙
9 ~9 [" ~+ ]' e+ r- S+ ?盐:半茶匙
2 o5 F: t, V; S) C5 q% w胡椒粉:少许
g) }8 \/ c( ^5 ^, M6 y4 f粟粉:半茶匙5 ^3 n/ V5 m2 v0 z* [3 `1 z& [/ E
豆酱:三大匙. N9 [' D( `5 ~; T1 ` Z# }
酒:半大匙+ D. Q; v% k! z2 ~6 o) y0 E
芡汁:半大匙 t; N O) z' v9 B. }
7 Z# `' S* j, i' x/ f
制法:
1 K G2 Q) Y/ m4 @1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分5 Z/ G# x- ~+ C% [1 J' d
2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条" g# J+ ^' g% @4 f. s
3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒; z0 o f' y5 L) D' g* X' _
4、炒匀即可
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