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很多百果王冬枣的购买者向我们反映：“他们以前在市面上买的冬枣价格便宜，味道虽甜，却越吃越发的苦涩。而且不易存放，容易腐烂。”对于这一情况，相信遇见的人不在少数。今天，百果王就为大家揭秘市面上的冬枣为什么过于甜涩。
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其实，一些不法商贩会用水把糖精煮开，然后把便宜的冬枣浸泡在糖精水中。一段时间后，冬枣的表皮会被烫红，看上去就和熟了一样；泡过糖水后，冬枣吃起来也会变得更甜。这样加工出来的冬枣，会重一些，而且卖相更好，不明就里的消费者会更加买账。百果王大棚种植的冬枣在果品市场内，一般能卖到20-25元一斤。而商家进便宜冬枣的价格，每斤则要便宜10到15元。所以因此顾客在市面购买的冬枣，价格低但吃起来却甜涩。 1 Y& Y6 k, v4 O2 \8 R
在这里，百果王冬枣也给大家教三点挑选方式： 看。泡过糖精的冬枣会变红。这种红色看上去并不自然，与果子成熟的红色是不同的。 摸。一旦泡过糖精水，冬枣的表皮就会发皱，摸起来感觉发软。而普通的冬枣，摸起来是比较硬的，而且表皮摸上去也比较光滑。 尝。浸泡糖精是为了让冬枣吃起来更甜。但是，这种甜味常常只停留在表皮。如果买到的冬枣的表皮甜过果肉，那么就很有可能是浸泡过糖精的。普通冬枣的果肉是甜过果皮的。 0 B+ D ~1 M" o" ?4 N# f& A# L
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发表于 2014-9-19 15:23
