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图妈带你吃金城美食

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楼主
发表于 2016-8-18 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰州又叫金城，原因是什么我没深究。
$ r* [, x! X, K% d0 P这是第十个年头来兰州，刚好有一天自己溜达，就再发挥一下吃货本质，去找一下兰州的特色小吃吧。: j" Y2 O" q- n, d) [2 Y
) y3 \: b$ e/ N9 L
牛肉面：- u- |7 b' _$ B- W( @
兰州人当早点来吃的面食，当然兰州牛肉面已经遍布全国，但是好吃的确实还得在兰州找。“舌尖尖牛肉面”应该是《舌尖上的中国》推荐的，是一家连锁牛肉面，打开百度地图，在兰州就能找到n家。我找的这家是在甘南路上，因为离要去的兰州大学近。
( \1 A( ^! j3 {1 C- o8 a店里的装饰体现兰州风情如盆一样的大海碗放着牛肉粒，青蒜和油泼辣子，下好的面捞到碗里，舀上牛肉汤和萝卜片，在放上牛肉粒，青蒜和油泼辣子，一碗纯正的兰州牛肉面就好了。百度来一句描写牛肉面的话：一清二白三绿四红五黄，分别是汤清，萝卜白，青蒜绿，辣子红，面黄。每桌必备的大醋壶，如同茶壶一般。& u( v# g& r. P( h3 F' F" X0 ^; I! g. W
兰州人吃牛肉面一般都爱赶早，因为早上的汤是原汤，迟了那就是兑水加料的了。
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沙发
发表于 2016-8-18 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
干汁麻辣烫：
' r! d6 G3 g2 ?; c1 K/ p9 T兰州的麻辣烫自成特色，个人是非常喜欢的。自选菜品，经骨汤煮熟，在配着干碟蘸料，味道棒棒哒。香慧干汁麻辣烫也是一家连锁店，我吃的这家也在甘南路上，“舌尖尖”旁边哦。
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点评

餐饮加盟17130835648  全国最大餐饮招商平台_创富热线17130835648（可短信联系） 在线qq：338-568-1182微信：cyjm_006  发表于 2017-7-22 16:26
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图图妈妈咪

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板凳
发表于 2016-8-18 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在兰大办完事情，又在附近解决完早午餐，那么就转战兰州的老商业中心——张掖路，这附近有一条美食街——大众巷。
% Z) m  _. E! U% ~9 T5 |' g9 v; d% r' \1 \
这几年兰州修地铁，张掖路这边围挡很多，路不是太好走。5 o/ V* R# _( z4 @
. |4 P3 X! l2 L2 b$ Z$ r$ `
中午吃饱，再过来就找小吃和甜品了
0 s' ?( `6 r. T1 }5 o# h* H( C: u0 F; U: Z: P
从张掖路步行街进入大众巷，走大概百米左右，就能在右手边找到一家中式门脸的店面——杜记甜食，据说这家的灰豆号称“灰豆王”。
3 j4 C/ [5 t# {( G% Z灰豆：
# U' H" K- d5 l5 J3 i$ j2 H- p: `灰豆是用豌豆和枣熬制的，豆烂栆甜，吃起来沙沙的，不过灰豆是热的，夏天吃要有耐心吹凉除了灰豆，兰州的另一个特色甜品是“甜胚”
0 v$ ^% n1 V! t- Q3 A+ \$ g这是用麦仁加酒曲发酵制成的，味道和醪糟类似，就是口感更为劲道。8 x, Y) ?7 L5 X7 U& c; ]& R6 Q
在杜记甜食除了以上两样，还有酿皮，粽子等小吃。
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图图妈妈咪

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地板
发表于 2016-8-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
杜记的隔壁就是“茹记”
2 v! T2 M1 Q- ]) o3 o9 X茹记的特色就是“杏皮水”，味道甘甜，生津止渴。夏天来一杯冰凉的杏皮水，那感觉so cool0 ~6 O' z. e2 p) K

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图图妈妈咪

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发表于 2016-8-18 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大众巷上的这家炒面片相当好吃，无奈肚子实在是放不下硬货了，po张门脸分享一下好了
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图图妈妈咪

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发表于 2016-8-18 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大众巷的旁边一条路是通渭路，在靠近步行街的这头有条与步行街平行的小巷，在巷口就能看见一个黄色的门脸——马三洋芋片，这家店由小做大，现在都有分店了（第一个牛肉面那里就有分店），还可以外卖。
$ T5 G7 Q8 v" g4 [) v进店上二楼才是正店，原来还上过CCTV每样十串起卖，有洋芋片（土豆片），油豆皮，鲜豆皮。还有炸年糕，可以占白糖，也可以吃辣的。
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-8-18 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图妈带你吃金城美食

炸年糕沾白糖我喜欢
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婕儿

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Medal No.11

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发表于 2016-8-18 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太美味啦
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BY追梦小海豚

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发表于 2016-8-19 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图妈又开始游走大街小巷了
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玥之母

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发表于 2016-8-19 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今年4月份刚去过，可惜是出差就一天，根本没时间去品尝小吃，只是吃了洋芋片和手抓、牛肉面
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图图妈妈咪

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发表于 2016-8-19 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 BY追梦小海豚 的帖子  L" U7 p& r- u
图妈又开始游走大街小巷了
. _9 M7 F/ t: F. W9 O/ |
小巷美食多
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2016-8-19 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是吃美了
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2016-8-19 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等明年去兰州的高铁开通后6 D- H% d' s4 j1 U/ b9 O; b
早上去兰州吃完牛肉拉面，晚上回 西安
6 F& a. D6 c  a. c/ m+ G" R9 ^+ V哈哈哈
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臭臭臭虫

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发表于 2016-8-19 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等高铁开了，我也去吃好吃的
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闹闹妍玥

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发表于 2016-8-21 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小米2009 的帖子: Q7 V4 ?- G) o
等明年去兰州的高铁开通后
4 o3 D$ n3 ~& R; c# w2 Y9 A早上去兰州吃完牛肉拉面，晚上回 西安4 p4 t) c0 r, o% O4 N* ~- y
哈哈哈 ...

0 T/ w' m! c- Y  j& A+ M# G看得留了一地口水啊
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童金金

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Medal No.11 金牌吃货

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发表于 2016-8-23 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像兰州一大早就是吃牛肉面的
! p1 f2 b, C) [* O1 N1 X
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沫沫泡泡_Melody

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发表于 2016-8-24 06:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下回再去一定要尝尝
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图图妈妈咪

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发表于 2016-8-24 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子
4 d! ~. C3 q1 N+ j% G+ H好像兰州一大早就是吃牛肉面的
) I) P" ]  q0 R) m
是的，好一些的馆子下午不到五点就关门了
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