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skysky281

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楼主
发表于 2009-8-25 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    老公的朋友送了一个很大的南瓜,正愁怎么解决呢。看到门口卖包子处有青椒南瓜陷的,就回来准备自己试试看呢。# P5 m; O+ v9 Z1 Q! [
    刚好老公这两天也有些嘴馋,一直嚷嚷着让我给他包包子吃呢。在网上搜了半天也没能搜出青椒南瓜包的制作流程,没办法只能自己发挥想象力了。

* Y: z3 [. U0 l, R
0 @+ V5 `9 s0 ^% g" u+ P9 `1、先和面,之后放入盆里发。, [2 @% p& X/ U7 f" U; U$ K+ Q

7 X2 a, E3 _- r) ?- k' j
: c9 g0 C( k. l# z2 x6 Z2 x4 B# s
2、南瓜去皮,切块,放入锅里蒸软。$ N! d3 q% I( j- B0 V

( f% M; r2 Q3 {( ?- E ' t8 F6 H+ ?; @5 A
3、青椒洗干净后切碎。
3 d' F! R2 n: d) y. `# I+ @- _! ]& `' M; e4 [' C) L0 [: L. w1 p

0 G/ q/ C- {- \+ Z4 M+ S8 N" D4、把蒸软的南瓜放入盆里捣碎和青椒搅拌在一起,放入盐巴和味精。
2 o1 x/ t- d2 U5 C7 [3 g# p  J, j: b# l, ^3 \4 A
- ~! }$ V8 X, R% _$ z

: h1 U7 L$ [% }$ {
1 S" F8 E; k0 _& t# m7 ?, S5、1小时后,面发好。柔光后,切成小剂子,开始包。/ U) C$ r' N. R+ P+ U' D9 D

. ~1 O1 A/ e. V2 {/ |% M. M7 a) ]; \, W8 j
0 A6 d; Z& A2 o9 [& F% y
4 {1 a. r* M5 Z
6、水开后上锅蒸,上气后25分钟就可以了。
: ^8 k- w$ F& ^! D* W( R* z( F8 z  n* Q' q& |- d0 @, F/ ^8 B7 X

% N6 L/ u6 r5 m6 d4 \" U% P    怎么样,不错吧。老公今天终于可以满足愿望了,也有口福了。
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西安凉皮 + 18 我很赞同

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:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 。

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亲,你多做了一步,
8 x2 s; t  `& M9 y( _- c7 o9 \; X% j( p, o5 X% Z/ V, u
南瓜不用先蒸烂的,切小丁和青椒一起包入后上锅蒸,一样会很很烂的
7 A: p: ?; [4 T2 z" M0 c9 [4 q6 U* I# X( z$ G" ?
这个包子确实好吃呀
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真想来一个
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我也是把南瓜切成小丁包的

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南瓜生的直接包

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原帖由 TT妈妈@xa 于 2009-8-25 00:24 发表 % S# n" r9 c; c' \, g
香哦。不知道辣不?孩子能吃吗

& |3 F2 ?4 i+ R" O$ G) B4 u, G
; r3 j6 _/ A$ x( \/ a( |7 O给孩子吃别加青椒可能会好一些

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真厉害,我到现在还没有和过面,不会做包子之类的东西
skysky281

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顶起来。。。。。。。。。。
skysky281

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知道了,下次记住了
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想吃,做不好。

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