- 阅读权限
- 110
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2013-4-1
- 帖子
- 4296
- 积分
- 88294
 
- 经验值
- 88294
- 爱心活力豆
- 14
- 宝宝生日
- 2010-08-17
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
以前最讨厌做茄子，无意中发现了芊妈的微波炉黄闷茄子，于是把家里剩下的最后两个茄子按芊妈的方法学起来，做完之后家人都赞不绝口，今天我又茄子了很难得是我主动去买茄子，哈哈，真不容易。把芊妈的面胡加了个鸡蛋，(⊙o⊙)哦真是好吃极了。 " _% j$ g+ A ~' D/ I/ V* v
茄子削皮，切稍厚的片。不能太薄了，不耐炸。
6 d! g) q' c3 b5 S8 z面粉，水，鸡蛋一个，盐少许，味精少许，搅拌成面胡
. c; t( u N% W葱少许，蒜切成蒜片，一颗大料，姜少许" ^& l/ k) {) @! i$ D
茄子挂面胡下油锅炸至金黄，话说挂了鸡蛋刚炸出锅的茄子非常好吃，炸了直接就能吃，香的很，连吃好几块- U$ t8 o n1 Q; ]! s d S
全都炸好，放进微波炉的专用盘子
6 H, o$ T7 w! F# a: e3 b将大料放入茄子中间，葱放上面，还有姜片，放入微波炉高波三分钟8 S) \# F7 X! A8 B* x: E, _0 r
拿出搅拌，放入汁，调汁水，盐，酱油，香油，白糖，都是少量安个人口味调，面胡里有盐，所以盐要少放。。。最后把蒜片放茄子上面，继续微波炉高波三分钟，香气逼人那。
6 o E Y( a- T) z+ i" f5 B香喷喷的黄闷茄子出炉，简单美味的茄子，你不去试试吗。, [9 B$ C' |3 v) [, f
超级感谢芊妈教会我做出这么好吃的茄子。
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-7-8 19:14
发表于 2013-7-9 08:37
