【有奖话题】你会一次买很多肉类吗？肉最多可以冻多久？说一说你的肉类保鲜小妙招 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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馨馨妈

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楼主

发表于 2012-8-16 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 j2 I5 V- j9 q7 g' w% [
对于忙碌的上班族来说，去超市一次必然会大肆采购一番~你会一次买很多肉类吗？$ l! g; f+ X2 E1 m( l8 U
肉要冷冻是人人都知道的常识，但是要怎么冻，最多能冻多久，才能保持新鲜，也不会营养损失呢？
说说你的肉类保鲜小妙招？

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梅梅

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沙发

发表于 2012-8-16 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我3月份买的一块里脊肉现在还在冰箱里冻着要不上前几天冰箱大扫除我估计我已经忘记它的存在了

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颖澜澜呵呵冷冻时间也不能过长了，要不就彻底不新鲜啦发表于 2012-8-17 00:18

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和妈

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板凳

发表于 2012-8-16 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃新鲜的，下午都很少买，一般都是买了就吃~

冰箱冷冻室也会有存货的细菌的。

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地板

发表于 2012-8-16 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般家里买只卖够吃一顿的

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-8-16 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

除了海鱼，虾会买点放冷冻，肉我都是什么时候吃什么时候买，买菜，买肉很方便。

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发表于 2012-8-16 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冬天的腊肉，必须冻在冰箱里啊
其他的顶多一周时间 0 e7 W( y Z* |9 d V, d) [- q, P$ j

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发表于 2012-8-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺小的时候，家里过年发的东西，经常冻到八月十五才吃完。
冰柜是必须的。

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发表于 2012-8-16 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家人喜欢囤一些肉在冰箱里，但我认为这种方式不可取

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发表于 2012-8-16 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢囤一点放家里，鱼、虾、猪肉、牛肉家里基本会囤两样，每样够吃1顿的，这样吃起来方便，不过一般也就一周之内就解决了~~~~~~

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发表于 2012-8-16 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上班族家里必须要存肉的。
经常买3、4斤五花肉烧出来，分盒冷冻，需要的时候拿出来1份，比较方便。

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颖澜澜是哦，我经常也是呢发表于 2012-8-17 00:20

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馨馨妈

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发表于 2012-8-17 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我3月份买的一块里脊肉现在还在冰箱里冻着要不上前几天冰箱大扫除我估计我已经忘记它的存在了 ...

呵呵冷冻时间也不能过长了，要不就彻底不新鲜啦

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小学生飞飞

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发表于 2012-8-17 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾和鱼从来不冻现吃现买这两样吃得就是个新鲜会冻少量的牛肉和里脊周内肯定吃完我的冰箱里东西很少放得都是些咸菜和豆腐乳炼乳之类的最多有点剩菜现在买东西这么方便对我来说大容量的冰箱都是浪费

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发表于 2012-8-17 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉我家一般都是现吃现买，偶尔遇到买多了吃不完的，也就放一个礼拜左右。不过，鱼放的时间偏长吧，小半年，因为每次回青岛，都要带一些过来。

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发表于 2012-8-17 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般买的一次做完，有时买的多了，最多放冰箱冷冻上一个星期

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幼儿园大班

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发表于 2012-8-18 06:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买一个小一点的冰柜冰冻

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发表于 2012-8-18 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在超市很多，一般都是现买现吃，除非有特价而且肉还很新鲜时才会屯一些，但屯的肉一般短时间内就会消费掉。

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发表于 2012-8-19 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般会采购三天到一周左右的，我们家是无肉不欢的，每餐必有。也会定期清理。

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幼儿园托班

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发表于 2012-8-20 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵我和老公吃肉很少( }6 u# R, j7 i: g# I- j
旁边就是菜场一次买的不多
如果多余的就会切好用生姜和料酒葱丝一起冻好放冷冻
吃的时候拿出来放化冻直接炒就可以了 : ^& D9 z# J8 _: w; u
一般最多1个月时间长了肉就不好了

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发表于 2012-8-20 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冷冻肉据说最多冷冻3个月，不过新鲜肉什么的最好不要冷冻，我一般只冻鸡肉

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