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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑
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周末回老家，特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆，这段时间再减肥，想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进，窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》，等到晚上家人都回来，弟媳才问我豆浆打好没，我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。
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豆浆是打好了，也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣，老妈给我拿了个塑料袋，让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢，不如烙成豆渣饼。; Q; Q' k& }1 M' i r
9 t/ J# K- u3 Z( E- c但是以前真没做过，眼看非诚勿扰就开始了，还是留着第二天做吧。
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐，我大言不惭的撂下话：不用，今天早上我给咱烙豆渣饼，可香了呢！
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4 J6 r2 i. ?! t! R- F, Z5 J. o- h7 G说干就干。。。。
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材料：豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒
& T* m5 @9 \) X' q6 r7 H0 j; [调料：盐+五香粉
% M! a# c4 r! {+ r油少许
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看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊，我竟然回家下厨！！！！+ Z. ]/ {) q; J+ G7 n# k: i
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这个面团里面加了五香粉和少许盐，所以看着有些杂质
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调的馅儿~ 茄子切成小粒，加入盐去水，辣椒切成小丁
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- H1 w V0 Z- d/ L% J6 H+ ~3 w! K! t0 s放入电饼铛等着熟。、! b+ W4 a8 P0 A3 K! G- i
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆，而且我少下厨，低估俺家电饼铛了，饼弄的有些大，结果都挤一块了
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发表于 2011-6-27 16:20
