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[美食DIY]

【静静的雨的快乐厨房】 日式小吃——可乐饼 ...

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 x. I* _! }2 o
& @: x6 L9 \! _+ p
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
, d, m7 F$ r- n. t! V5 \; F& chttp://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

7 s7 ^+ _8 [* X! U: U8 y% \5 h9 W

1 X+ |( \# u* L7 R
; o, p8 W( Z4 _2 v+ i

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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* s# H4 P3 S; w. f
5 C; _  o4 h; i    原料：土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。
: a2 N0 y6 n4 ?6 i4 A: f; p  ~2 V  i" e! K. o1 A
& t' u; b4 [2 y1 ]6 b% k6 D- z' U

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; ?! |7 e0 q2 @( c+ h0 S7 i8 x* q
2 B! [  x+ X9 w) C- d; m
    土豆切大块，在锅里煮熟。
* g3 T+ ?1 b. e( ?- U% p' U* K! ]% R1 l% L0 r6 M$ _

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- A3 g0 }. n) t) g+ H$ E

9 M7 U$ @5 d2 N  F6 A* j    土豆煮熟后去皮，碾成泥，洋葱及牛均切成小丁。; c  R. |8 u6 |: h# U

4 X: P0 c6 d& |
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发表于 2011-10-11 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 j* l3 h/ d3 N3 D0 a# d$ l9 v6 S0 I, Q$ O9 l
    炒锅放少量油，烧热后放入洋葱丁煸炒。
( X2 y2 y  j: i0 w8 B6 V& N; W2 Q
, H. _* E. v/ E/ @( S8 n: D) l8 e0 \
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发表于 2011-10-11 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; l. I  o- c5 F9 e: n2 i: j' D4 J& E: D: z$ o6 l1 b5 [5 c
   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色，放入盐、胡椒粉，炒熟后关火。
9 B3 r8 Z# u2 H  [: D. h' S, h0 M
( H0 D0 A9 Z  W) `! P* u
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发表于 2011-10-11 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; e  P8 A% o8 o; ^3 d

- H$ X9 C. i- L2 l) p3 d9 P7 K    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。
6 t' F; {. P3 ?0 o
4 Z& D& Q2 b% G/ c6 e
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发表于 2011-10-11 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 _/ d5 O+ `4 j5 s/ n( d9 o+ z* z/ B
    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。# L$ D5 G8 D& i8 w1 c, C! W; R
, i- \) `. ]% ~; X

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发表于 2011-10-11 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) q* D6 E: V8 W* \

6 ^2 r3 }# ]5 F# b: [. i$ g( R    放入油锅中用小火炸成金黄色。/ A9 s& M: V  c3 s5 ]
5 m- k0 D9 m7 B5 {2 b. e

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发表于 2011-10-11 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; Q6 f+ h7 [/ ?5 s8 ]3 w4 a

& l* V0 b- j6 Z- \/ Z9 s0 }; x    出锅，完成。
' V) V$ I' v; C, ^& f% K. t# g( j" O) J* P4 ]# S6 D* n

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找找
望天妈

大学毕业

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发表于 2011-10-11 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，回头试试！
* k" u1 i( M" s( h! v$ ]前两天我做了棋子饼和这个个头差不多，得到我家老中青的一致好评！
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雪雪妈妈

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Medal No.11

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发表于 2011-10-11 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看似简单，改天我也试试
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王果

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发表于 2011-10-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以试试
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小语妈妈

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Medal No.11

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发表于 2011-10-12 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空可以试试
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时节润雨

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发表于 2011-10-12 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很好吃，我也要试试
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★宝儿妈★
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2011-10-12 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味啊！~
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优游妈妈
优游妈妈

上小学

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Medal No.11

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发表于 2011-10-12 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定要尝试下!
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guanchengcheng

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经验值
14878  
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18#
发表于 2011-10-12 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强了！
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淖淖
皮蛋的妈妈

上初中

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高新区
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发表于 2011-10-12 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲
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小石子de

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2010-09-08 
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发表于 2011-10-12 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 喜欢~~回头试试
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