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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑 ) X+ [; f6 G: N* n& L
4 b; ?# y4 K* [; U& ?, u6 |3 a晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单
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3 f$ t( @+ l5 n0 L) ]* p3 }1 x5 ]炸好的 N3 J+ X/ L6 v3 |
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来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太
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制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面
# ]" o6 h1 f5 s: O 粉稠稠的往下滴为主为宜。- f4 r) x% z4 S3 G6 q9 g
二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）5 B4 r3 b, x; s5 j5 X$ _) d
三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。
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: L1 }- c6 E, N7 f 特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以
3 E" T) J+ k, r: H" [ 祝亲成功 美食当道 不可不尝/ r A4 ^, v5 B0 y& F
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发表于 2011-11-16 17:35
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