- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2011-1-20
- 帖子
- 615
- 积分
- 6396
- 经验值
- 5930
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-10-27
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 annalt 于 2012-3-22 20:47 编辑
: u, m& Y( K' @ @/ _
/ j/ C. i# F+ L# f酝酿已久的葡式蛋挞，终于烤出锅啦，快来瞧瞧吧~~~8 P, u2 `" X1 Y. A9 g; J5 }8 E4 [
# M0 s5 A* r o1 T8 o第二锅 2 ^" i% U) ~ S, ~
4 `, e) M# a1 F, V5 f$ V! V5 o' l' {- i) v9 L
) X( {$ W j/ U! k; g
0 Y7 D( V0 R) Z味道不错哦！5 ?/ ~' |6 B9 R
6 m+ w- K6 G' y0 f/ M# f5 U做法：蛋挞皮：购于淘宝，如果想自己做，建议参考君之的做法
q5 n/ c. I7 h6 O0 [2 n5 H/ M 蛋挞水：1、牛奶140ml、淡奶油180g、糖粉（如果用细砂糖需要加热融化）搅拌均匀（也可加炼奶，没有 可忽略）
4 [/ m& Q1 h6 V4 f) k" O 2、加入4个鸡蛋的蛋黄搅拌均匀
+ J" A: D# V5 A6 I2 P- X, E8 n2 d7 r 3、加入低筋面粉（15g）搅拌均匀2 i3 x9 Q& f& S3 {* A; J
4、过筛，将蛋挞水倒入蛋挞杯中，7成满
! u: D% h4 B( V9 s/ j) ^$ b! O 5、烤箱预热5分钟9 m+ ^* {: x! d; j, K9 S
6、210度烤25分钟$ H0 I! k, ^4 h* a
注意：烤制的时间根据不同的烤箱和烤的量略有不同，请观察蛋挞的烤制情况酌情处理
2 [& u3 Y1 j% Q5 t
4 b9 D9 |& }5 ^9 j" T
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2012-3-22 19:40
谢谢夸奖哦
