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# \5 e- {) P1 L7 i1 z$ M
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罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~
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2 k9 C; ]; N/ m( o& w4 e3 o不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ 0 I& t. D/ Z9 n3 H* P/ N0 y
7 N1 t% u% K* ?8 z' p晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~ ! r& \5 C4 ~# @- b7 i7 z2 d3 w' F. v
4 v5 g1 K! _( ?4 j" @一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ $ ]9 J6 y" B5 h: [* b% x: g
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希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~
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原料： 芒果4-5个 西柚1个（ 如果人少 减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放）
v% I1 ]/ c8 K* F 调料： 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml. M9 n b: K! E' w4 p3 F: ?2 c0 t
做法：
$ d- s+ E! W) Z7 D1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用 * b# ?' Z% l9 @5 f) K
2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用 5 C: n) s( W( J
3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒+ A0 l3 b4 U/ Y8 K( a
4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状; s( M# a. @6 Y0 r" t3 y% b
5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可
, o+ [# L% Z, o+ }; U' ^9 M, K: @% p
----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量$ r$ Q$ r+ f: k: K+ W9 Y; h
柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮
0 Q& ]) `- P; v* Q# y" @& K& i9 J不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同
% I- |7 Y- g! M' d" K一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。
; [3 ^ F, p* ]4 K1 c l柚子一定剥成小粒 ; N! O4 u6 i) d+ _% N# M0 S4 M& m
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发表于 2012-7-16 01:28
我不能吃冰的啊，呜呜呜
