萱妈厨房-----伴汤or老瓦萨 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了一圈决定如下：
1.配菜：西红柿。搅和好的面糊。盘子里的是青椒。豆角。丸子。还有一些。鱼丸了虾丸的什么。（这个我家常备。好烩菜么。。。。- \+ c9 d! l) m  s$ G0 s7 q/ I% W, I
  2.。开始做了，先把这些材料放锅里炒下。和平时炒菜一样。不喜欢炒菜的味道可以只加盐。其他就是本来的味道了。
3.菜炒好后。加入水。我加的是开水（加凉水感觉菜菜会变硬）7 k; H* G( u& R2 r# J0 R
4.待水煮沸后加入面糊。要一个方向哦。这样才会弄出面须须。犹如面筋一样。。
5.一切都好了后可以加入青菜。。
6.上桌。可以开吃了。。
   后续。。我说叫伴汤。老公说和老瓦萨。一样。挣挣挣。好了不挣了。。老公说管它叫什么呢。好吃就行。。呵呵。。

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叶子轩妈妈只能叫拌汤了，老瓦萨要面化的稠一点的，用筷子夹着下锅。发表于 2012-8-1 22:38

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蓬絮\|	+ 40	+ 35	哇，好香呢

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沙发

发表于 2012-8-1 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

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Zach妈妈

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板凳

发表于 2012-8-1 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很有食欲，顺便问一下丸子是自己做的吗？

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叶子轩妈妈

无所谓

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地板

发表于 2012-8-1 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了一圈决定如下：$ p2 H; y6 s1 u0 z+ F* e6 l1 _
1.配菜： ...

只能叫拌汤了，老瓦萨要面化的稠一点的，用筷子夹着下锅。

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Medal No.11

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发表于 2012-8-1 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

伴汤是面絮絮下锅里的，不是面糊糊。

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叶子轩妈妈你是对的发表于 2012-8-1 23:14

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发表于 2012-8-1 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我心向佛的帖子

是的呀。自己做的放心

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八架钢琴鱼丸虾丸自己怎么做呀，下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊！发表于 2012-8-2 12:23

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发表于 2012-8-1 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子) |) j, e. K. {! |' w. g, h

就是就是

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发表于 2012-8-2 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老瓦萨用筷子拨的，要大一点点，伴汤像是面絮絮

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幼儿园大班

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发表于 2012-8-2 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我心向佛的帖子4 G$ R* z6 N$ h' I

% R ~2 A# q% H! K1 H是的呀。自己做的放心

鱼丸虾丸自己怎么做呀，下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊！

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发表于 2012-8-2 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小果玛于 2012-8-2 14:58 编辑
6 y' r/ U" Q0 G4 N8 x$ C
回复八架钢琴的帖子
; ]1 H, Y" X$ g0 p( g, h4 p
其实很简单的。就是将鱼。虾。打成泥后做成丸子状。网上很多的。和咱们的素丸子一样。呵呵

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发表于 2012-8-2 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这样的饭西红柿很重要！

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rusy1226 恩，我家的拌汤只放西红柿和盐发表于 2012-8-2 18:07

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发表于 2012-8-2 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 heremail 的帖子
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恩恩。。既好看。有入味

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发表于 2012-8-2 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃拌汤

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发表于 2012-8-2 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜我也会做；这个饭饭算是最简单的；在家的时候老妈经常做，看着看着就试做了几次，自己做的，也挺香的，不过好久没吃到了，想念啊。。

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发表于 2012-8-2 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谁有食欲，那么热的天!

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palymoon

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发表于 2012-8-2 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼丸都是自己做的？
楼主好厉害3 f* D% O, }; B# }6 K5 S- W/ u$ y
回头贴一个帖子哇
教教我。

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发表于 2012-8-2 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汤美得很

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