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本帖最后由 路博文 于 2012-8-13 09:44 编辑 % k2 t4 b7 Q4 J2 `1 o7 D
+ V9 f1 V1 p+ O5 v5 b& L& G1 V: e4 R- I好久都没有给儿子弄汤喝了' t! S6 c3 c' z, _3 d7 o! g
刚好周末有空就开始动手啦
4 ~! y) L0 o: x$ E; E3 R: ?(*^__^*) 嘻嘻……
' v, w0 T1 S) d, ~8 K/ C3 d主材当然是排骨与萝卜喽
& S0 y) e" E% V
3 r8 W/ Q5 y! l8 @& p# u1 F A- P; H, J1 b9 A: X
首先将排骨在水里焯一下# g) g6 K" n O P: J j/ h& |
5 i( f( C G! r$ n5 ?3 w8 e$ x8 Y
焯好后用干净的水在冲冲
) j: F) Z: g$ l% ^- o! B! L. K7 X$ j8 K) o- n- ^3 @" v4 B
然后把焯好的排骨倒入锅里加满水6 q+ ^5 S9 m7 V; ^9 H+ H
再加入炖汤专用料就可以上炉炖啦) D8 Y6 O$ m) P8 p9 u! F) |: b: l
: E8 s# B4 P9 J3 K% ?* n
等排骨炖的差不多时就可以把准备好的萝卜片放进去" ?4 `: n0 ^- B+ s: p) z6 \. ~
+ u5 ^( P' r, ?2 f4 s/ n; h# ^
, ~& r1 ~9 W& q6 U5 v2 b萝卜是特别好熟的,所以加入排骨后稍微再炖上五分钟即可
: P$ a: l" }* i! ]5 L- P8 Z; H丰盛的午餐终于做好了9 k. d* l5 Y% i/ B% J, U5 }7 G
3 X! V2 ^* _+ S0 H
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