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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-8-12 22:47 编辑 1 o+ `5 ?" s: T
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华润万家促销的扇贝9.9元 不贵 家里人也爱吃
* ]0 X; \6 s+ L1 |8 }$ J 原料:扇贝 黄瓜 姜 葱
+ j- o$ P, d+ M! w3 J 调料:料酒 糖 盐 (已经很鲜了,省略了鸡精); L. U, \! S2 p/ G
一、扇贝回来解冻 去掉泥囊洗净 黄瓜切丁! c5 s. f( v3 ?0 W
! c; t( \$ v; v* _
1 }* D* L5 h- N l& x 2 ]% p* t0 a8 K( u }3 A4 T' R+ I
# N5 Z% B- J8 l' _9 }* P9 Q2 T
二、锅中倒油,放入葱姜,放入扇贝翻炒,放料酒、少许糖
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$ S& O3 z8 w- d& }, @ # u/ k% m7 `3 g( m/ J
. h2 S' F& z5 j3 r1 K$ J
三、倒入黄瓜丁快速翻炒,放盐 出锅
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1 W5 X2 g7 n! f+ ] \9 K! ^( Z F, U- k/ O4 {* c5 {
不好意思 装盘后忘了拍片了。不过真的很鲜。3 Z& d, u# t9 G) ]
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