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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下,上首页了
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。# _7 Z$ Q9 S D* E
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
7 x8 ?# l% n$ `* t" w, `先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数; F J }, G& V! B2 R( M
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可乐鸡翅- M9 O/ G: ]* ], M5 Q) h
! @0 S, Q! t* Y8 M双豆拌南瓜3 s/ b/ S; P1 w1 d" } H5 P9 b
) }* L4 s, k6 G1 V木耳拌鲜桃仁
) l% z; s f$ [( U, N% Q. O) r# X! O) w5 m- i4 ?' x: m4 e, f
黄瓜拌内酯豆腐
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烧地三鲜
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酸萝卜炖排骨- z- {0 z. B8 P3 r$ p5 Q" j9 A
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相+ e ~5 I6 ^1 ]# n/ t* {
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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6 B! i4 d$ N/ }0 Z& Z鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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尾巴也不能放过9 |6 ]$ n5 y- y/ j1 R& D
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炸好的鱼装盘' l6 f7 ?1 U& L2 I
1 K- @ H0 \! X1 I; h) x0 M锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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4 K9 k( ]0 t4 S; M$ d) x* v% s不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入$ y( T$ w" V) S* @9 \: o: R8 x( m
- V; V$ |# m k; K; X9 T蒜一定要多,要不然不好吃
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8 U/ g/ E1 d' q+ f: z大功告成& }4 b& J; h# e; d; g$ r. p
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