- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-6-19
- 帖子
- 1674
- 积分
- 14889
 
- 经验值
- 14889
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2004-03-19
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 小寨路街道
|
昨天下班买了把芹菜，芹菜杆子炒着吃了，叶子扔掉觉得太浪费，就想到了麦饭。
2 [% l& ?$ o! {& M0 I0 {麦饭是非常简单易做的的一种小吃，是用各种菜蔬和以干面粉，蒸着而食。有名气的如槐花、苜蓿。
- {4 m, H. G% L+ m: X5 A! `! ?后来上网查了查，芹菜叶的营养比芹菜茎要更丰富。
/ p/ w/ ]# ^8 \2 |, B下面就给大家介绍芹菜叶的健康美味吃法，麦饭。只需几步就可以啦。' v1 Z7 e+ }# j# k" Q
准备材料：芹菜叶、面粉、盐、食用油
9 V: \# u- W% _, N8 g v$ q做法：, S. b) k! O7 v- \& ?, \4 h
1、芹菜叶洗净沥干，叶片上带点水没事的。
+ J) J- v8 q% }$ c& v' ^- P0 f# F2、把洗净的芹菜叶切碎。越小越好。 - }+ I$ X: Z& D+ Z' [3 @) G* q
3、芹菜叶碎放入大盆中，放入面粉，搅拌均匀。
! ?. M# v# `$ N3 D
, m: `. e z5 n( ^% s4、放入蒸锅中，凉水上锅，水开后再蒸5分钟。
' }* U3 Y; W. X( B6 X5、把蒸熟的麦饭倒入大盆中。
: `( {- l' @0 }& x- m6、用勺子把成团的麦饭弄开。 : J5 g4 m9 g) v% U& z6 [1 j5 r( Z
7、锅入油烧至6成热，把热油泼在麦饭上。
5 k7 l- V0 X4 L' {( k8、撒上盐、鸡精等调味品。
5 a- X; w% g( y. x/ G# q% X趁热吃也好吃，凉了吃也行。我在调味的时候放了点牛肉丝，也不错，呵呵。
u( C4 U8 P/ c% k! S; h, A1 {& D6 s4 a) w& y! F/ N) N: O! m2 ^
( b! |' ?% S$ i1 O
! f' w- d9 d9 L7 x+ m, \3 L! B
提示： + q1 w% @- _' @
可以根据个人口味放入干辣椒、葱段爆香拌入或者直接做点蒜水撒上，都可以。 + P+ k# p& D- w
|
-
总评分: 经验值 + 45
金币 + 40
查看全部评分
|
发表于 2012-10-26 15:29
