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[美食DIY]

<湾妈学美食>——红烧鸡胗子

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小湾妈妈

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楼主
发表于 2012-12-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次尝试
/ k; v7 t7 m! }居然很美味' u) {/ d% Z4 @+ m# w! e
信心大增啊~
+ `0 t# o3 ?( R  `/ B) W4 q4 t( U  [! U" `6 H8 I
! `+ @5 n* }% _  [! b8 T; W6 g
* X' M  g3 M" R8 w  g1 t

点评

蓬絮|  小朋友多吃鸡胗好，助消化。  发表于 2012-12-20 11:05
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 不错呢色泽红亮诱人

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小湾妈妈

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沙发
发表于 2012-12-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-12-19 16:40 编辑
% o. o4 o: _- q7 z
0 q7 k3 U% q; d: T, X: t1 d做法很简单：
' s* V- v7 C$ ^0 L, |/ e1、鸡胗子洗净，用开水焯一下. u5 |1 x" X5 Z: ^1 ~3 R
2、食材：鸡胗子，葱，姜，花椒，料酒，白糖，秘制红烧汁，味极鲜# ^; J; i9 k( t& p9 E% \
3、油热下料热炒，加开水适量/ {9 I5 q$ z% r( c8 H; _
4、美味出锅+ h, V( Z" ~2 x! D& p
' [- ~4 W8 c1 m% Q
! S+ C3 n1 g+ c, ~( D. i

点评

颖澜澜  好奇秘制红烧汁  发表于 2012-12-19 23:26
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小湾妈妈

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板凳
发表于 2012-12-19 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试试吧，很香呢~
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芝麻开门
芝麻开门

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2006-01-28 
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地板
发表于 2012-12-19 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香，口水。。
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路博文

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发表于 2012-12-19 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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多木多土

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发表于 2012-12-19 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，改天试下
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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7#
发表于 2012-12-19 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法很简单：& ^0 c% g1 y7 A) K# T
1、鸡胗子洗净，用开水焯一下) v6 p: }( v# N+ E7 y
2、食材：鸡胗子，葱，姜，花椒，料酒，白糖，秘制红烧汁，味极 ...
好奇秘制红烧汁
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小湾妈妈

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发表于 2012-12-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-12-19 23:26 ; u6 W* Q2 M0 A1 P, M( b
好奇秘制红烧汁
3 B* o, x; ~9 f+ W" g
呵呵，就是调料汁，中间那个小瓶子，在超市买的，做红烧类的菜时放一些，味道很好呢~
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蓬絮|

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发表于 2012-12-20 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次尝试. K, v/ m% l8 V. h
居然很美味7 U9 o2 Y; u+ c" r5 \8 X, M
信心大增啊~
小朋友多吃鸡胗好，助消化。
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筱笑翛

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发表于 2012-12-20 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
调料多样化，好吃啊
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