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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
, ^/ I) H) G+ w9 b4 X7 _; \; b7 @
1 o+ d6 D: {& g" h哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
" T) G' L+ o: D" ^
) p- o5 U) H0 \9 }* ]. L
# i4 t V3 b' A& O3 CLG是南方人,视汤如命+ z5 |. H0 l/ c. I0 m$ m& o
只要他在,每顿都有汤. k/ L, j( S6 [3 N' O
他最爱的就是骨头汤
) b# J7 e) d- i( R1 v+ |我以前都不会做的
4 k# T/ I& X, F2 i7 i7 V跟了他没办法就要学* g% S6 M$ r$ L7 _* N! A
闲话不多说,进入正题9 N) x9 {0 ~/ o! P3 j* z2 `& H
5 X# W" V$ d! X/ m3 l6 Z
材料:龙骨1~2斤,生姜3 i! X: J( ^$ ~+ A
做法:
' B1 H. a4 {( H, X1、骨头洗干净,生姜切片0 Q2 D! M' Q$ O7 i4 F$ A" O
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
( r& e& G+ ]9 O; \) Z3、捞出骨头,放入炖锅: p$ U( X0 c9 ]& J
4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
9 |; ^/ Z2 \! m& @( j" Q5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时/ x5 M+ u# N. |7 g7 }: t+ b5 C
6、加点盐调味,关火即可
/ a0 G" z. Q- D( B/ P! e) i& U. j2 @ c+ [; B; C L
图片在下面,很清淡,回归原生态啊~
+ ^. v! E4 y1 g4 R) g* h) Y& a) f) _" \7 f+ j* O
7 L7 {$ S5 ]" i( Z) q$ O5 ?7 ?% [1 _! Y% {9 x
- y+ ?( u, v, I9 R
, f8 P& ?; D$ z8 O4 Z
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