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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
* ]& f2 y' B. D8 `8 C周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
" C5 I! T, x7 ]' O: n+ {趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾6 G: E' U8 \' D# O4 k5 R. ^6 }, c
想着来个豪华的午餐~
) @# `9 `+ c/ [: J还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!* d C" u% a; U* K! P* p
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
7 |6 }. Y/ ~. P. q9 o我赶快跑过去,一看有点不对劲. q; W/ W6 e2 z- }& {# {2 t
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
- ]) @7 `$ u* t+ G% `可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~# R3 Y2 B) U+ D/ v+ Q3 Y) }8 q
唉。。。。。。
0 K1 N8 z. W" b- U可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀% Z+ P# p) P+ \( x; |0 V6 ^
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
& m$ U3 V1 P7 u" \6 t Q& Y% v9 P
& _# X$ C/ `$ m, L9 O7 m" m大餐是吃不成了9 T* ?7 ?* g6 b% q- }+ i' V: P
妞一直闹,让我抱着
1 a; o1 b8 W- ] C% _" J9 h; G哦。。。。。。
% [; G4 _! |2 b I# H这倒霉的星期六呀!
* ~1 n. c1 s u
u3 F: a" ~- G! t3 a妞几乎睡了一整天
5 Q v8 {' E0 f傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
+ f9 b- f8 |* ]/ H我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了2 R2 P1 g5 P r8 p# k( w
想想就做清蒸的吧
1 z) s2 C5 v% q$ |" K$ ?/ R7 D3 v) M! i* g, ?) e$ \9 Y: q
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 " i: p) W8 }; Q( x) H$ s
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
$ G1 a8 L7 z; N3 c4 W$ Y1 o在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
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- F5 l6 b# z: `) q8 d将一部分葱姜切片。 ' H4 [* l9 \% o
另一部切成丝备用。
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把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
$ j) |7 t$ c$ k0 J; T蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
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把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出1 q/ b8 q: X; y! t8 |: W
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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热( j- P3 T6 u4 _" I

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炒锅放油烧热加入花椒炸香。- V% q. m3 Z1 V
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把热油泼在鱼上即可。
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& C% Y5 B2 \6 p3 v/ p Q- }呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!) l/ u0 i" H; S3 M( ?
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