- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-10-22
- 帖子
- 41
- 积分
- 468
  
- 经验值
- 453
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 1998-11-26
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 长延堡街道
|
回复 德胜妈妈 的帖子) y: K# E" m6 }7 ]7 G* D( t
" t. m. p: \% q; d, d5 D网上做蛋挞的方子很多,我这种是最简单的,就地取材,只烤了几个,也没有造成浪费。现在我说说做法。。。. U9 c0 x" n# s% J8 q
原料:鸡蛋2个,牛奶一袋,糖粉两小勺(这个量可以按个人爱好定,怕吃甜的人可以少放点),低筋粉一小勺,炼乳少许。
! G" u c- F. c1 { c2 L制做过程:1.将糖粉和低筋粉过筛备用,$ {; |5 r( p2 x7 t' V z9 J0 F
2.将鸡蛋打散,+ Y" J0 v9 `+ t `8 l
3.把一袋牛奶和过好筛的糖粉、低筋粉全部加入打散的鸡蛋液中继续搅拌,在搅拌的过程中加入炼乳。
/ r+ R5 c u! s2 }6 A/ D 4.把所有的材料搅拌均匀后再过一遍筛。蛋挞液就做好了。
1 y7 f! T, N$ R6 D) q 5.把蛋挞液注入超市买的蛋挞皮中,注8分满就可以。
+ ]: W1 v+ S. p: m7 c8 c& v( @ 6.烤箱放210度,先预热5分钟,然后烤18-20分钟就可以了。
& U$ v4 T* u/ p2 S, w5 X 刚才的蛋挞液大概能烤8到9个蛋挞。
7 A8 g" v! @1 ]9 `' i6 U
|
|