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话说最近太热了，姑娘我实在被热的受不了，周末就窝在家里哪也不去了，但是得找事情干啊，于是就开始学做菜，都是很简单的菜式，非常好学。 L4 L- R5 `& {# ]2 v k' p
+ ]- R" I/ d- v: [最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃，得到了我朋友的一致赞美，我表妹说如果我每周末都做好吃的，她宁愿顶着大太阳每周都来找我3 M, D% z8 ~" S2 [! D; c: m4 e
2 v1 G; X/ s7 r6 J3 P4 `嘿嘿，先上做法后上图哦！ 5 I* o* ^+ I5 ~& C3 T( G* r
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酱烧豆腐原料：北豆腐一块，六月香豆瓣酱，耗油，芝麻，蒜，量大点
" U2 B6 f* r! r6 _2 r: t$ R) H) i! c
+ s" N3 N, B; q% R
步骤：1、豆腐切块，厚5mm左右，然后用厨房用纸把水吸干
) M' P" H2 M7 }' J9 { 2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁，可以随意发挥放点耗油或者番茄酱，都可以的。
9 {9 X. s5 l* D7 `3 A K0 L* i 3、热锅凉油，豆腐下锅煎成两面金黄0 b! i6 i; J" A6 `) {
4、倒入调好的料汁，撒入蒜末，黑芝麻，然后盖锅盖大火冲一下，在转小火收汁+ b7 h- R% @: _- V! S
5、2分钟左右起锅，就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了) V' K7 Q' E& M9 R- l) l" }$ j
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发表于 2013-7-8 15:07
发表于 2013-7-9 08:39
