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[美食DIY]

【菁宝厨房】嫩滑快捷的蒸蛋羹（宝妈一定要会哦） ...

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yingshan

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楼主
发表于 2013-9-16 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yingshan 于 2013-9-16 14:46 编辑
- T$ ~/ w6 r: t% j; n$ A+ c! h% p2 n. x0 U# h/ r+ G) s& |
蒸鸡蛋羹
估计大家都会
你还在隔水蒸吗？
不用！
微波炉又快
做出来的又嫩！
下面来说做法
1、鸡蛋打开，倒入碗中，放一点盐，打散
2、加入温开水（这点很重要）鸡蛋与水同比例，搅拌均匀
3、放入微波炉 一个鸡蛋1——1.5分钟即可
用勺子划一下，只要没有液体就可以了！
很嫩的
最后，用勺子划开
浇上少量生抽和香油
大功告成

2 R5 Y+ Z( U/ @0 {  {8 P5 M! X/ P0 L9 O0 o2 c+ U% J

- Y/ G0 _( c  Q4 _
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亦笑了之

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沙发
发表于 2013-9-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很嫩啊
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yingshan

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板凳
发表于 2013-9-16 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子: {5 v! [+ y. q

. s$ T7 r7 \' c: t9 b+ q$ ]; X试试你就信了么
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小猴精姗姗

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发表于 2013-9-17 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果是三个鸡蛋是不是要打三分钟啊？
8 ], k' h1 J" R$ Q$ q
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璧彩

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发表于 2013-9-17 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也喜欢吃蒸鸡蛋
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咪咪专业脱毛

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暑期合作商家

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发表于 2013-9-17 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
滑滑嫩嫩的鸡蛋羹，看着就好吃~
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oskari-昊昊
奕泽妈

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发表于 2013-9-17 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了5 M6 c. \9 L" ^& `0 ~( o, F

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向日葵?妈妈

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发表于 2013-9-17 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都说用微波炉不好,我现在都不敢用了。
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猴精姗姗 的帖子' T' [  v8 l1 e% k  ]; J9 N# e
9 u- ?& M+ c& H. o4 Q5 ]) t
你先两分钟，然后用勺子试一下，如果还有水，就以半分钟递进
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 向日葵?妈妈 的帖子
0 i2 x3 K$ N: e6 j# V) A) G- B! P2 l- n$ o5 T/ C! }7 T
我不让孩子靠近
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 oskari-昊昊 的帖子
9 M# K! h& m( U: U' |4 h3 X- }2 N- U* ?7 Z0 e8 {$ d
嗯，试试吧，很快，很嫩
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 咪咪专业脱毛 的帖子+ N& J/ |% d% v6 \- l( R
# ]2 ?  @' f6 r+ h) e
谢谢
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 璧彩 的帖子! t  I! R2 f0 f$ G3 @
2 P/ r+ W' F9 V" C3 }- Y- w% n
那快试试吧
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1677115774

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发表于 2013-9-18 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试试
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# B+ k; u3 a) Y- j( w嗯，好的！
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XAYF

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发表于 2013-9-18 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微博什么火？
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 XAYF 的帖子: A1 _# r0 h7 B6 y0 c% D4 g

2 {: x, w! x3 N4 e8 M* @+ H就是正常的，什么都不用设置。
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XAYF

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发表于 2013-9-18 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 s3 }# G3 v# k5 _; I) s) J7 B/ s& L* P0 i9 r( b8 B3 h
我家是老式微博炉，需要设置火力。低火、中火、还是高火？不同火力效果差异很大。
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 m6 B! n4 Y  a, L" N
, d/ ]2 J: a4 U' L哦 那用中火试试吧
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芊妈~~

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发表于 2013-9-18 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也试试微波炉蒸
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