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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
# v- y8 J' @0 G2 X* O( d( U, M |+ s
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~; d! U& u( [- L" M: E; P
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
' d4 ]$ `# A. @$ n8 V太小了~能干什么啊？1 `$ u8 E2 c/ I
国庆一直在家放着都没动
* K6 S5 j+ Y6 |) I. i1 y偶尔烤个馒头夹菜吃~
1 k$ L H; X: v: @4 v3 ^" h6 T这段时间一直很喜欢吃红薯
' o! o9 S7 J; R什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的6 `7 ?- d2 j+ E
最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧! T/ T \0 ?0 F6 Y* j) ^) i
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼
/ _2 ]& X. ^+ ^3 L+ r& G$ a又是和面又是烤又是吃的忙活急了
* V1 l B& E! K3 i最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了$ N- K; g, u) s7 e. ]3 g
先来发一张手机拍的成品图
I# J+ Q4 D6 N) n E F2 Z) e/ |, c' ~
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
/ G( j5 M Y J' Q ( E; B- D( k* c- F; z
过程全纪录：
0 ~' y/ n) l% L/ `+ I6 m" v% l1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟: P4 n$ O# i& m. b6 f
7 m6 w; B) t: D( p( O- n2、红薯放在盆里用勺子捣成泥, H+ E% h; k3 a2 P4 @
# {0 `7 q9 ?! |4 K+ q1 m# h
3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
0 U/ @" I: d4 L) b, N5 L1 `如果太干可以加一点温水1 P% ?& n- \* y
) c# n) r) s5 o
4、烤盘上刷上一层油
# D6 ~' n$ a* c" q! G: E
4 y7 F& x* P8 F% o" n) U. X) b5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
1 j$ U* W% V9 }: u摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
9 \6 U. R1 C) W4 p' y% {) L9 k: U: N" H6 @; X. j% W5 p
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置& n: `) Z. N4 h/ y
所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
& o* `; y8 Y, G6 |! S) _
. g; [ n1 g2 O* K/ _# I7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
3 h( S* m. e' c" ^8 U
- K* y, k0 U: b3 T& B* x8、最后的成品图 r( D1 I6 b( F2 W( x
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发表于 2013-10-8 15:42
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