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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
1 e1 X |# M, n3 l2 T0 k0 z. n6 p) N1 W) E7 h6 h$ G% D z* _/ }
1.准备菜花 西兰花各一小颗，葱 姜 蒜 玉米粒 松仁 胡萝卜 加几个香菇最好了，家里没有就没放
4 H. |* M: |- l1 Y. C8 P2.菜花 西兰花掰成小朵，在盘里试摆造型。
* E" _$ C( n' w% n3.起锅放水，水开放入少许盐 滴滴食用油，放入菜花焯2-3分钟，捞出，再放入西兰花2-3分钟，捞出，过凉开水控干备用1 X# ?- @! i3 A, l
4.湿淀粉备用/ G; m. I/ u/ Z9 ]
5.起油锅，油热放入葱姜蒜末炒香，放入玉米粒 胡萝卜 松仁，翻炒一会，加入菜花西兰花，加盐 鸡精少许高汤或者水，快速翻炒入味，放入湿淀粉收汁，装盘造型，OK~
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发表于 2014-7-25 18:01
发表于 2014-7-28 09:32
