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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 & }) i' V# } ^ f$ Q
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准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
' I: |5 I+ \- Z: j6 \) n1 f' U下面步骤我写详细哈~~5 A* x' T# B5 ]# w( |* J
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$ a+ u+ V- G% L7 E% h z. b1 o# D/ C7 X1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
2 U( X4 H3 ~+ ~$ c) Y（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
; F* X8 v' _, }2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。# R1 b) h0 q- B
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
7 a. u7 d' Y: R% M& z/ `4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
