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; F1 Q& F9 H0 }4 N材料：黑豆渣、玉米面、绿豌豆、红色大辣椒、鸡蛋1个、黄油、盐5 N6 ]6 r6 P2 r' I( o/ e
过程：
" W4 j: e- O8 g. ^- v1、豆渣用纱布包好挤出水分；
2 Z: f: A/ J5 l9 o8 v- N4 u2、红大辣椒切成小丁，豌豆可以去下皮；+ {0 k5 o' D" e' H; j
3、碗里放入豆渣加入少量的玉米面，再加入豌豆、红柿子椒，磕入一个鸡蛋，再加入盐调味拌匀；
. D m% R0 G. p0 G& x. } g4、拌匀到可以捏成团的程度，要是太湿可以再加点玉米粉；3 E, P# z9 l* u5 M! W* v6 C* n
5、把拌好的豆渣均匀的捏成小团然后压扁；0 q, E& @! J" Q" F% j9 u+ p! L
6、锅中放入适量的黄油化开，加入豆渣饼小火煎至两面金黄色就可以享用啦~
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发表于 2014-1-26 16:06
发表于 2014-1-27 11:03
