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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
. v+ k7 E" s: z看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
1 B1 C' U3 k+ ]# u! N
I/ f; A8 m3 [用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
+ h" x4 M* }& E# d6 p+ O1、花生米要过油炸熟。
. J* k0 \) j8 v& M( P5 Z5 O) @2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
5 y- e" ] j! w0 V3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
- N$ X5 F* E+ X, h, s+ |$ ?+ s4、炒熟即可:wanwan33: 。# E# i& _0 Z8 @1 [; Y/ X3 U! o+ A
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:! J$ s1 x$ }$ j
' Z; [! V& x7 N( m# q, L) X
[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
