【畅乐辅食PK赛】+迷你三文鱼饺子+山楂膏+宝儿吃的好happy - 育儿大家谈 - 西安妈妈网

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★宝儿妈★

烘焙甜蜜心情

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楼主

发表于 2011-10-8 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2011-10-8 15:32 编辑

迷你三文鱼饺子是宝儿外婆自创的菜式，适合10个月以上有牙牙的小宝宝食用。三文鱼是小宝宝最适合食用的海鱼，三文鱼中富含不饱和脂肪酸以及Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质对宝宝来说非常有益。但是三文鱼有个致命的弱点就是对烹调方式有要求就是怕热，一般咱们大人食用最理想的方式当然是吃鱼生啦，但是宝宝食用的话还是不可以的，因为鱼生中势必会有一些细菌，那怎么给宝宝做三文鱼吃好呢？蒸吗？当然可以，但是味道和营养成分会丧失很多，我给大家推荐我妈妈自创的迷你三文鱼饺子，饺子皮是用非常薄饿混沌皮再加工而成的，因此非常薄非常好熟。下面我就用图解给大家详细介绍迷你三文鱼饺子的制作过程。

原料：
三文鱼一小块，葱一段，混沌皮5角钱的。

三文鱼剁成鱼泥

葱剁碎

然后把三文鱼和葱和在一起剁

盛在碗里

用热油泼一下（油放凉一点在泼，要不然破坏营养成分）

泼好油后（要在泼油以前放一点婴儿酱油提味）

处理混沌皮

包饺子啦！~

饺子包好了，成人大拇指甲盖大小。

妈妈的手

宝儿的手

煮饺子就煮两开就行了，煮好了开吃。

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★宝儿妈★

烘焙甜蜜心情

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沙发

发表于 2011-10-8 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2011-10-10 16:54 编辑

山楂膏有消积食的作用，宝宝开胃的必备甜品！~不光可以吃着开胃，还可以泡水给宝宝喝！~山楂膏是宝儿妈制作的！~山楂和砂糖的比例是，1斤山楂要放300克冰糖
鲜山楂

洗净备用

用白糖腌制20分钟

煮水，水开后下山楂。

等山楂软了后放冰糖

熬呀熬

熬呀熬水基本上干了，也就变成山楂膏了

装在瓶子里在冰箱冷藏，就变成一块了。

宝儿吃的超开心的，一大勺一口就干掉啦！~当然这个还可以泡水喝！~

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熙洁妈妈又学到两招，我家孩有吃的了发表于 2011-10-12 18:16

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
有虎一家亲530	+ 30	+ 15	看着非常有食欲！宝儿妈很能干的说！.

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板凳

发表于 2011-10-8 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃啊，有心的妈妈，幸福的宝宝。
我也得勤快起来咯

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★宝儿妈★ 谢谢亲的鼓励！~ 发表于 2011-10-8 23:21

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地板

发表于 2011-10-8 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一下子两个美食，我喜欢三文鱼饺子！~

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发表于 2011-10-8 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把我看的都饿了
那个山楂还有不
给我们来点呗
哈哈

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★宝儿妈★ 多的很，给笑笑留着呢！~我下楼给你带！~ 发表于 2011-10-8 23:20

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发表于 2011-10-8 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀，都是好东西，收藏了

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★宝儿妈★ 谢谢亲的鼓励！~ 发表于 2011-10-8 23:22

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★宝儿妈★

烘焙甜蜜心情

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发表于 2011-10-8 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jingminna 的帖子

谢谢亲的鼓励！~

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发表于 2011-10-8 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦也，我们比较懒也比较笨
跟着你们成天吃好吃的啦
哈哈
你这两个菜牛，用我爸的话说就是硬菜
哈哈，希望你能得大奖

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2011-10-9 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒哦

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★宝儿妈★ 谢谢亲得鼓励发表于 2011-10-9 10:08

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发表于 2011-10-9 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强人呢

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★宝儿妈★ 谢谢亲得鼓励发表于 2011-10-9 10:08

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烘焙甜蜜心情

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发表于 2011-10-9 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 CC微笑的帖子

谢谢笑娘的吉言！~你也去做点辅食发上来参赛，我还记得之前你做的干煸豆角上首页了呢，你行的！~

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★宝儿妈★

烘焙甜蜜心情

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发表于 2011-10-9 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复默默_momo 的帖子

虾肉我娘给宝儿包过迷你包子，但是论坛上有个亲亲说一岁前不宜给宝宝吃虾，我就没有让我娘继续做了。亲亲要做山楂糕一次不宜做太多，最多一次做1斤鲜山楂的量，那个吃的比较慢，现吃现做都来得及啊！~

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幸福乐乐妈

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发表于 2011-10-9 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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★宝儿妈★ 互相学习！~ 发表于 2011-10-9 10:42

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悦宝妈

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发表于 2011-10-9 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，学习了

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★宝儿妈★ 互相学习！~ 发表于 2011-10-9 10:43

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发表于 2011-10-9 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很！我现在一换工作就经常忙得没时间给孩子做饭，可怜我儿子经常跟他爸在外面吃。

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发表于 2011-10-9 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，好看，又健康

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★宝儿妈★ 谢谢亲夸奖，你家是双胞胎宝宝吗？太幸福了！~ 发表于 2011-10-9 10:44

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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-9 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个饺子好迷你，真不错

哪天给我家的大宝宝也试试。

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★宝儿妈★ 很简单的，亲亲改天试试！~ 发表于 2011-10-9 10:45

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发表于 2011-10-9 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿我看见饺子就流口水

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★宝儿妈★ 谢谢亲鼓励！~ 发表于 2011-10-9 10:45

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期待我的蜜糖

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发表于 2011-10-9 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回家做去

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★宝儿妈★ 互相学习哈！~ 发表于 2011-10-9 10:46

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