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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!( `: T- U* c+ F$ j3 g% M! `
做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!) O$ w( s( e: u) M* X4 B9 i8 X' {
原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋* I: b# K0 g4 u. p/ p3 G: _$ b
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芥菜切成末
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0 W! K) i, @9 |+ b" G7 S4 T将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好
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接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了
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' B4 |3 w+ w- B5 m! Q6 z" D成品:6 e* Z. Q1 D' c7 B* G, I0 H/ t
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厨艺不佳啊!3 l( [' O; h* c
* z& U) D3 T# L4 c+ J- H# a1 m) ]中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!
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! R7 _9 {) R; t Z8 L. `/ _老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!, m7 u2 M1 h. r" E- Q
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