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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟: t+ r( u" Z9 G8 E' d% k  Q0 ]
           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣; t5 K4 R- O) U) G7 U& F1 \( k3 _
           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠
7 R; S; F* k& p3 y/ G           4.下油锅炸直金黄捞出。
1 y" b; A) U. h9 M( f, |; k& a特点：外酥里嫩# x, ?- c; e; Z

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
) L8 u$ n2 D4 I0 U2 {2 S& f- M( j不再浇点汁？呵呵
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