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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。4 w3 z0 ^: o, ]. `: C1 p
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
- f) W% m8 J# q* k5 l2013年的年夜饭预计菜谱如下:
- D# k1 D' n- F0 ]9 V+ C$ b6 U9 s+ i! F3 O" j }: f
) O3 L/ f1 g8 r: x. N( {/ C
凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)) C5 ?- x% |5 ]2 t* S; d* l0 n
3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药 & h5 n- F& T! g2 C) Q) J- d
5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花
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0 K5 F/ ?- M% D( I4 |" @6 x热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排6 l0 C3 U" p2 z. O6 ]/ F( ]7 _
3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼) d- W2 u( g# P$ k( f+ h# B
5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡' m! m$ a! y, {6 H& e, _: ~
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