适意居，一个清闲雅致的私房菜馆——依依妈回来交作业 - 咥在西安

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bluefox

依依妈

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Medal No.11

楼主

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:37 编辑 ; C+ J6 L3 y7 V- t% f

看到试吃贴时候，认为自己这个版主很不称职，自己的版版自己却比大家发的贴子都少，想来也没有这个口福了。结果没想到，蓬絮通知我有我的名额。哈哈，这也是我这个版主在本职上的最后一次试吃了。先上全家福。

适意居私房菜：主打淮扬菜，淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系，指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴，并且汇集上述菜肴之精华，是江苏菜系的代表性风味。
3 V& V0 D7 }% t9 W淮扬菜注重刀工，刀法细腻，口味清淡。
5 x) S0 d7 Z$ ~% V) ~5 ?3 Z0 r _
地点：太白路立交东北角红星美凯龙北侧凯旋城小区（西荷花园对面）2号楼1903室
公交站点：太白路立交（教育专线、6、16、K35、106、K205、311、506、604、K631、900）; i+ l6 I: e9 N" D. e8 @$ H
如果要去品尝，最好打电话提前预约哦！" }8 `7 | b: V7 R; |

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点评

蓬絮| 不做斑竹了，还是多来吃版玩哈。发表于 2012-5-28 12:01

已有 1 人评分	经验值	爱心活力豆	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 45	+ 1	+ 45	感谢依依妈的支持，不做斑竹了，还是多来吃.

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沙发

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:08 编辑

早上醒来发现婆婆出门了，小妞儿没人带了，没办法，只能给蓬絮打电话，难为你了，蓬絮。
大致地方我觉得还好找，但就是2号楼没有明显标志，有点小难。

这个是店家餐后给我们每人送的名片。我想，以后和朋友们又多了一处好吃处。

适意居，很清新雅致的名字，菜馆也和这个名字一样——清新雅致，它和我之前去的私房菜馆有些区别，更有家的味道。先来看看这里的环境。
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板凳

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:34 编辑 8 w# Z5 z7 l4 C( f+ L- v) O

先来上一杯菊花薄荷茶。沁人心脾，在这炎炎夏日带来一丝清凉。
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上菜了。。。4 O; p9 I" i! M3 U2 u: D
胭脂藕（胭脂色是紫甘蓝汁）酸甜的味道，不错。

糖醋小排* H3 O3 a, t) D0 M6 S  T/ J. ?
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手剥笋

黄金三色蛋——小妞儿爱吃的一道菜，咸鲜美味 q; q7 \' Y; H% W+ I' ?

紫薯苦瓜圈——苦中带甜，先苦后甜。/ S' O! G$ i& ?

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地板

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:27 编辑 - Z% n6 ^8 k* D& l4 s7 a
, P, }5 }4 \9 U1 Z$ ]5 ^9 J
热菜上桌了。。。8 M# @% x+ c. O

芥末红椒鱿鱼' ~' y) ]* y7 X5 `. L, e. |

狮子头

+ K/ z9 y4 T, n2 H; {/ \( o ]! }7 N
茄汁虾仁

清蒸鲈鱼+ p3 H2 v& L* [, E, i+ n

金玉箱子' N) Y( {# l4 A6 ^

茄子煲

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炒时蔬7 G8 A! s3 I+ J. f& p: J' @% ]; U

( ]3 w. g! b# Z. R \, B" k
什锦汤

( G& w; B4 k4 t8 h0 N; p

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5^#

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:32 编辑 5 Q* r" D) K G3 j) C
: B8 x- B1 @8 x, k s
本次试吃，很成功。给吃货们又多推荐了一个吃喝的好去除。周末闲暇，约上三五个好友，品尝下淮扬菜的味道，真是别有一番舒心感呢。2 h& T! t- b6 \3 |, E0 C8 y" G0 [, k
不过我还是要提一点建议：我家小妞儿去了以后，只吃了狮子头、清蒸鲈鱼、还有黄金三色蛋。我个人可能会认为淮扬菜只适合和好友去品尝，孩子我下次是不会带的。口味可能不太适合。不过这也许是我家小妞儿一个孩子是这样。只是给大家一个参考。! {/ B8 \7 d/ {* I