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( q' g/ Y3 E- O q$ l8 j; i# ~( Q材料： 生菜 苦菊
) O+ o* f, O J调料, U- n/ k) T2 |* x
基本配方： 橄榄油
- F+ G& P) f8 v3 t 225ml 白醋或者柠檬一个（最好是柠檬） 芥末加辣酱（日式芥末 我不吃辣 所以我用了泰式甜辣酱） 少许鱼露（没有可以不放） 盐和黑胡椒碎适量 新鲜薄荷叶+百里香（百里香被我剪过 还没长好 哈哈 没有可以不放） 将以上调料以及薄荷和百里香叶切碎混合在一起
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& Y) o- n/ C, i( {4 G. M1，油和柠檬汁基本比例是3：1份
2，橄榄油是很健康的食用油。被称为“营养之王”。橄榄油与其它植物食用油相比，含有丰富的不饱和脂肪酸，是理想的凉拌、烹调用油，是迄今为止油脂中最适合人体的食用油。橄榄油耐高温、抗氧化，反复煎炸不变质。
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橄榄油中所含的人体必需脂肪酸，同人乳中的含量相似。因此可以说原生橄榄油是“人类健康之油”。营养和保健作用是其他食用油所无法比拟的 . @" S' J$ \; ]; y
* h/ N* V9 r1 u2 k! J4 ` 如果觉得这样味道比较单调 可以： 1，
+ j& a& K2 x' H: \" K9 ]/ i 蒜味汁：加些蒜蓉进去一起搅拌 2，% t9 s9 J. G3 V. |1 n3 L
香草汁：把各式香草切碎，比如百里香，九层塔，法国香菜等 3，
( N3 h# I, `, |+ {4 Q, N" L0 c8 ? 桔味汁：用一半桔汁来代替醋 4，
# n. M0 x! i; q2 {7 s 用3条罐头装小咸鱼（Anchovy）和 10克Parmesan Cheese，磨碎混合在一起 5， ]1 Z3 S( V# `, L
用意大利黑醋（Balsamic）来代替普通醋 6，
7 J) y; ?6 `# x( I( L8 Q 辣味汁：加几滴辣椒油进去 7，8 Z4 l# V" Y# T, d
鸡蛋香草汁：磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎 8，3 w q; ]1 t) j+ W$ l6 E8 Q
莓果味汁：用莓果味醋，比如（Raspberry Vinegar）来代替普通醋 9，
+ n) F% w) U! N, m8 Y5 ~- w 番茄百里香：1勺法国芥辣酱，1勺新鲜百里香碎，1/2勺白糖，1/4勺辣椒粉，30克番茄粒
" ^8 x5 D+ I: D: z$ f1 K+ |) G1 A------------------------------------------------------------- 萝卜鲫鱼汤的汤 浓白吧 哈哈~ 午饭 萝卜鲫鱼汤+橄榄油生菜苦菊沙拉 吃的好饱~ 还很瘦身哦~
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发表于 2012-7-19 20:15
为了减肥啊~ 虽然这样吃 但是一点都不饿 还不胖~
