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无所谓

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楼主
发表于 2012-7-12 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
茄子——当前时令蔬菜5 I0 T7 W2 t/ y" g! R5 y
当然也成了餐桌上的常菜: |% u1 i: I) M1 G! |4 M
今天分享一个豆豉蒸茄子9 ^! }: e1 V2 I  X1 @, q" U
做法简单:
材料:茄子,老豇豆,蒜,豆豉,剁椒,花椒粉,盐,味精,食用油,
1.  茄子切条,块,丝均可,老豇豆切2-3cm段,蒜拍碎;
2.  加豆豉,剁椒,花椒粉,盐,味精,食用油上锅蒸15分钟;
3.  出来搅拌一下就OK了。

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 简单却美味,子轩妈最能干

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学习了,子轩妈最有创意
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颖澜澜 发表于 2012-7-12 09:01
' P$ w5 N: J. h  @2 W# ^$ l* o- m2 u学习了,子轩妈最有创意
$ E. q' h0 v4 k6 n+ X/ S
这个算是湖南菜

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筱笑翛 发表于 2012-7-12 09:52
0 ]" @) |0 o8 D# E9 c3 f0 G来学习

8 w* ~; |/ \1 {+ [) J呵呵!
3 |7 k# j& ?5 f9 B! p* i2 y% Q" t6 Y; x+ j
湘菜,挺好吃的

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看着不错哦
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邦妈@xa 发表于 2012-7-12 10:34
/ P3 |6 N9 ]( g看着不错哦
6 h" j7 a2 f4 t  _5 v+ D
主要是简单,3分钟准备好,可以躺床上休息,懒人哦!

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我也爱吃茄子,易切易熟易入味,总想啥时开个专门做几种茄子的菜菜帖,最近老是没时间。
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邦妈@xa 发表于 2012-7-12 10:40 ' x) F+ Q5 u" c( n# o
我也爱吃茄子,易切易熟易入味,总想啥时开个专门做几种茄子的菜菜帖,最近老是没时间。 ...
7 N9 X* E4 n, W- e1 o
最近有活动
- n# ~) e3 z7 V6 P$ W) `; x1 J; U3 Y2 t: y$ S4 i3 f) q- ?5 w: i
多多分享
skysky281

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调皮小公主 发表于 2012-7-12 11:01
; k7 U/ j; D( S  E挺简单的,中午试做下

4 U' [' c- z0 k" u8 L% V感觉好也告诉我一声,谢谢!
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skysky281 发表于 2012-7-12 11:05 # A9 T1 ?5 T2 h
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5 e4 ?. ~2 ], J. i* u' {) ?) N( t
一起学习了。
多多妈小月

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看着有食欲!

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简单易学啊,看着不错,味道咋样?
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芮芮妈@xa 发表于 2012-7-12 14:27
* m3 E# Y: ^1 E4 p简单易学啊,看着不错,味道咋样?
9 A6 X5 i2 w7 u
相当不错* d3 E, s5 }9 V( x* G2 `( }4 R

: v+ X2 v' c, M. K  I, B7 D在湖南土菜馆吃过一次,家人都感觉不错,所以就回来招待了一次客人,感觉也不错,因放了豆豉,盐要少放。
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lpchina 发表于 2012-7-12 11:45 1 M2 G3 ]/ s5 b) }
看着有食欲!

7 m+ u* A. g- o( E5 j4 G挺好吃的,可以试试

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没做过。
% e* r' k6 i4 I改天试试。

点评

叶子轩妈妈  呵呵!  发表于 2012-7-12 17:24
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没做过。
  e+ r+ w- H' O3 m- _+ E& ~  C- J改天试试。
呵呵!

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中午我也蒸茄子了哦,不过是先在锅里煎了下,加了小银鱼,还放了蒸鱼豉油,味道也不错哦。……看天天饮食节目看的,豆豉银鱼蒸茄子,很是美味,每次都是吃光了才想到要拍照。

点评

叶子轩妈妈  豆豉银鱼蒸茄子,不错哦!  发表于 2012-7-12 17:38
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【就爱吃茄子】+豆豉蒸茄子
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