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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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, v; V1 K& U" ~/ n0 z  ) o# u* v. X$ B/ k5 p1 [: Y0 u
小妞儿的厨艺上首页啦！
: }3 ?+ Z3 _, Q2 W+ |6 j 谢谢版主、谢谢小编，
1 o6 Z' J: Y/ x1 I 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦！
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第二天，小妞儿又做了“三味土豆泥”
3 q/ m' v1 M: j) T8 I7 j8 Q http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480, r9 U2 `4 I& l; c, p R& l" s( c
9 E6 V. w/ }# S- i5 W% J& a 请亲们继续围观与鼓励哦，谢谢！: x& v1 S- M/ x: C
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄，% S4 d$ H" M- P. F
这话的确是真理！！！
; I1 S! I! I* k6 S9 T1 S' B 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子，. u( ~8 ?: s7 Q( S& M% f# Z
就对我说：“妈妈，晚饭我来做吧。”
# o3 f/ p8 }' w# q+ R( b 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的，8 e6 l- d# f* ?, f, M- x
可等我下午下班回到家，小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适，至于里面有什么原材料我可不知道，
" n. o& O, [: u- R! f/ W' R 她就拿着相机让我看拍好的片片，* u$ O4 j( x( L2 I; w4 R2 d
天哪！这小妞儿太有才了，3 u# t2 ^% W0 ^- s, o8 V
居然把前面的过程都拍下来了 & H# O7 v# g2 b' O% p( \
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程：
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原材料：纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个/ j; `+ _6 B X" }
做法：桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿，再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。（其实我只看到了面糊，前面的过程是听小妞儿叙述的）
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这就是我看到的面糊。& l8 x5 ~" c, Y3 x8 Q" m
小妞儿说要摊成煎饼的样子，问我下来怎么做，# [3 ]$ p$ i5 K8 w5 B
我就告诉她，要用平底锅烧点儿油，然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼，成型后翻面在烙一会儿就好了。0 E1 {) l7 V- h' d( W9 o* s
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了，
* K: i+ i# n8 K 做第一张帮小妞儿翻了个面，前2张可能有点儿薄了，翻面时面饼有点儿粘，9 ~3 r$ W3 f" o, F
但到了第3张、第4张我没在，小妞儿反倒做的相当成功！6 U6 X; y& J2 J8 k8 X- ^
第4张居然又加入了黑芝麻，
D' t& e: h- k9 e0 h3 i 看到自己的成功，小妞儿居然激动地蹦起来，结果头重重的碰到了抽油烟机上
3 ]$ @% j+ n, H( T0 I 在翻饼时，嫩嫩的手指头也被烫红了，好心疼啊！
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9 Q- _5 Y3 i+ s: ?: { 最后，小妞儿还不忘再做一个素菜：凉拌豇豆角。
7 g, D i" z% j$ Y7 q 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁，到煮豇豆角，都是一人完成。3 s' O' C8 z! Q' T: X+ [5 x! I
（今天从做饭，到拍片片，都是女儿一人完成。）
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太激动了，
0 e; T: l" z" v) z# g/ B k( I1 N5 R 太幸福了！
5 f5 r! Y3 Y% {+ `) Z" \ k* \% l 以前只吃过咸咸的煎饼，6 N: R0 e5 A0 Y% Z2 D1 ]
第一次吃这种香甜口味的饼，0 { Q" b. p7 b
而且还是出自女儿之手！
7 [+ Y7 b& T* ?3 y 在这里要感谢我贴心的小宝贝：妈妈爱你！
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发表于 2012-7-25 22:14
发表于 2012-7-26 00:39
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