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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。
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3 _9 P* j4 V; Y$ r+ d1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。1 V' ^ y- B& S. j2 g( A
2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。( n' }4 p% W. A+ a a: j) e
3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。
3 K$ O% B' L0 D# D9 p# u0 M4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。
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