想吃海鲜不容易啊~~~~~~~~~~~~~~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-9 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 23:34 编辑
2 u7 X8 W* e" s1 z# w" B2 c! ?
  z8 l! E& e* W5 f
报名参加了名人家宴二之海鲜大餐，美味小龙虾* }$ N, O0 f: S3 A7 L* ~9 _/ p& {* R
这次活动是AA制的
所有费用由我们几个报名参加的分摊5 R& S5 Y+ A/ }( \9 ~
本来预计是参与的每人50元5 y) Z2 P7 ?1 h) _- e" }5 t
但去了一买东西才发现预算是不够的& F- C+ S; N: I/ U, E9 @+ l
超了超了啊+ P* p* \5 _2 _+ M' L0 {
因为买了比预计要多得多的东西
大家会理解吧！
上次就看到小加做饭是多么地辛苦啊
这次又这么多人! b0 a  R1 y2 y, D+ _8 M/ E
不能光去吃啊- Z) U0 \& W  M3 u& R1 H( p
前天把芊芊送回姥姥家
我就计划着这次一定要给小加帮忙! |4 W7 N& h% X, N! g5 D
今天我和诣涵妈还有小加约好了一点在白家口方欣海鲜市场采购  I5 H- L  q- V) J- U  f
# t* z5 ]! B' B1 L4 \. u
我们去的是妈网常说的这家( U5 T- e/ @1 _0 G  F6 \# [
小编雪见也曾踩过店的
http://www.xamama.net/thread-547780-1-1.html

/ `5 |  w- ^% x4 s8 T% N' M# o

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蓬絮\|	+ 88	+ 88	大家辛苦啦~真的太不容易了。

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沙发

发表于 2012-8-9 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小龙虾
都是活的3 {3 `* W S1 ]( W0 A8 L5 \
搞价到17元一斤- ?/ W. Y+ p! z4 J! o4 W
买了6斤
给了100元5 [8 @$ n( W E4 N" L6 B9 }
. {; a- x$ \# U
* J; ]$ y% Y( Q6 K6 J

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板凳

发表于 2012-8-9 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多宝鱼
买了一条
40元一斤 R: s1 c. `3 K: x+ ^
秤了是一斤多% a2 H$ J; F; _' d
56元# G# E# |. w6 N, x% Z2 l/ D$ F7 j

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地板

发表于 2012-8-9 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲍鱼- O8 f: I- M+ `6 T  x
买了10只/ D) {) U, O. u7 I1 n  v. x
每只5.5元
一共55元
1 B1 O) y) ?* q  h
' `+ j. z, i( v

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5^#

发表于 2012-8-9 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有扇贝
23元一斤
忘记拍照片了/ [& Z9 k q3 [; h$ X
买了80元的

买了五样海鲜
合计花费
130+100+56+55+80=421元" ]: B& K9 K+ B2 Y$ B
给了420元. e& ~+ ^% A( ^; p/ L( \
$ P, \' E. F- W9 R% i" A
为了保鲜; E1 k0 ?. @! l) [+ `
有些还给加水并充了氧
多亏带了个大袋子
要不然真不好提啊" d g# c5 f# E" g

点评

shiyuer hi，方姐，呵呵。发表于 2012-8-11 14:51

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6^#

发表于 2012-8-9 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮皮虾/ D% L! D' L- R6 U( b9 i

, S$ x3 r& U6 Z

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发表于 2012-8-9 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是刚刚死掉的虾
旁边的那个好像说是叫沙光鱼？？

, X9 P( \: w$ C: }
水里的虾我们拿出来看了9 N! z' H6 `- r/ a G* r
好透亮呀
老板说都不用抽虾线了
品种挺不错的1 X9 K) O6 d/ F" ~+ e/ g) W
对外25元一斤) Y/ ]& B, t, y7 D* W3 Z0 r; o
搞价可以23元一斤拿0 K) x4 `, m$ e1 V9 K

- z1 l5 R: e, [4 N* e

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发表于 2012-8-9 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这家还有这些+ |9 _; `' n2 L# t+ `# j

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发表于 2012-8-9 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑

我俩一起到小加家
为的就是帮忙干活# E3 \' a% M# Y- ~: E
先把虾泡上- J/ ]6 `3 E1 t
买了6斤
泡到小孩子的洗澡盆里
满满一盆底呀% d. f5 n+ |: }
这个泡的时候要滴点香油的
是为了让虾吐泥9 P9 S9 r+ K+ b& |$ o
更干净一些
3 c) U% Y' I: H6 B. J

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10^#

发表于 2012-8-9 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑

小加教我们俩处理小龙虾, {# P" ^3 [3 C7 Z" W0 X# s

先用剪刀把须、脚剪掉
还要把虾钳剪掉一小部分$ \: l, t0 Q+ [
为了好入味/ Z! k! B) z# k/ T/ b
最后还要抽掉尾部的虾线
7 o2 ^9 T* h6 c" Q* ~9 o2 |
( h6 O- k; ]3 J% a. k2 o( L
这些工作还真不好做6 Z* K  f0 O2 S7 x& I
因为虾都是活的+ u! N2 X5 w& ^" l6 f) [* N+ |
开始我俩没掌握好技艺
一不小心就把虾剪疼了乱蹦6 k# `* M8 l0 m2 W
弄得我俩啊啊大叫
& `) E  a: c) H0 S7 a7 X% Y" G: D. T
三个人先干了一会
小加得去准备别的了3 ]/ V) r$ G" \8 c6 m) n
我和诣涵妈接着干) M! L8 E$ J8 p6 Y0 u; ^
我俩是越弄越熟练0 `; u2 r/ i) w  u1 g' m! D2 l2 {
还干上瘾了  |6 Y) R: p% K4 ^/ {
就是感觉好残忍呀
活生生的虾
就这样被我们给剪啦, n1 ?, l( x7 v- _0 b6 {

点评

CC微笑好可怜的虾发表于 2012-8-11 15:18

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11^#

发表于 2012-8-9 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:29 编辑 6 G9 j, R3 q; l+ A4 H
3 q6 t* N7 K( {+ u
看看这可怜的虾
5 ~& V- l/ x3 Y5 G8 e( a

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12^#

发表于 2012-8-9 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看这盆，好脏呀9 L" e, X2 k3 O9 y( b& x/ {
: O. S+ ]& A8 x0 f q
接下来就得拿到卫生间冲洗干净( ]' B# b( _' I+ s$ {
我们把喷头都去掉了
为了水压能大些冲得干净
来回冲了四遍
让脏东西都流了出来& B7 l3 _! i; q+ g0 `
9 L, O7 S3 G/ I( B8 q
看起来好像干净多了吧# V- S4 V1 \' g M6 j- J3 ~

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13^#

发表于 2012-8-9 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:32 编辑 , y' p: @2 W" y; J

其实这虾自己不做不知道+ y6 s, m1 h) r) `0 r0 _3 a
还真是脏呀5 Q( ~4 i5 b3 G% H
身子下边藏的全是泥啊. _5 m% u! M5 v: Y

我和诣涵妈得一个一个用牙刷上下左右里里外外全刷干净5 R) @7 E; _4 U8 o/ V1 W! V
咱自己吃呢0 f5 t; c1 z; }3 k
可不比外面那些黑心摊贩4 Y. `  E; O6 Y" Y+ J9 p
一定得弄干净啊& ~8 {4 L4 |' D
看来这夜市上的; i7 f8 S  Y8 P
以后真不敢吃啊( j  M/ S" H2 U+ J. g3 b$ |( F0 B
谁给你洗这么干净啊
) M0 T6 }; i- N
我俩预计是一个小时刷完
结果从五点刷到六点半. M% i# |2 m" P$ e  ^2 Z6 p0 @. G
刷得我俩脖子都酸得不行% w( w% s6 ]  s. y1 K
腿也坐麻啦5 X" Z4 e( B* P: t' N$ Q6 i* R" a
后来小加也没闲着来帮忙啦
看我这姿势3 R6 L& t% G7 j) p, F' A
得一直保持着) B' e  U% ?2 Z5 s2 s1 X# L
累呀
' {1 ?* Y1 w; R
经过一个半小时的辛苦劳动
小龙虾真是干净多了
可是不行9 D  ^) \5 m3 H) z; x% G# N/ a4 c
还得再去多冲洗几次才行8 N- Z/ n9 r! a9 ^: W& Q9 B
我冲我冲我冲冲
今天真是喜刷刷呀喜刷刷; ^8 S3 N  Z* T, D

1 i- T0 ?7 z6 h# Z' _

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发表于 2012-8-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:33 编辑
. w$ R5 c! m% Q5 K. p5 s
刷小龙虾的过程中
小加一直在厨房忙活着, m1 s; v, Q& \- W9 \, @' ^, `
我俩也是抽空去看看
诣涵妈帮忙
我拍照& Y* k' V+ k2 v+ ~; [ ?& i5 Q
4 F, m9 j7 j9 i9 Z" A

蟹得先焯下* V$ g+ z' e# N4 Z: l( |& x
去掉壳子1 M0 R5 b0 l! i7 V6 I* I: y
把里面的肉肉取出来
8只，取完也就这么一点
物以稀为贵
怪不得卖得这么贵啊& a2 ^) h7 `2 E

( [- A' h+ o, X& V
剩下的钳子也是要的
看看肥不
看这肉肉5 h, R! g, d' S6 j9 B `
你馋了没？8 o& _' G; o, }. S- i! ^* {
, i4 V8 c2 s* d- H' h/ z$ o

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发表于 2012-8-9 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 00:21 编辑 4 s2 _9 t& L d- @

为了入味
蟹钳是需要用刀拍开的
也不是件容易的事情啊/ K! M4 N& M% G

点评

美莹美玉这钳子确实肥发表于 2012-8-9 22:37

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发表于 2012-8-9 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:31 编辑

其他的海鲜也处理了下
我没顾得上拍照片" g4 u2 u1 u. W6 C9 p
我们本来还想剥蒜: Y# o& V5 C. E* Q
太晚了/ E. M2 k+ `3 U% _
明天来早的同志们剥哦/ E2 ]2 n4 i6 b9 E8 q: V; ?( m

好了，时候不早了
都七点多了7 d2 {6 {* K( N) D% w) W! }
小加还要去超市采购调料、饮料和其他的菜品7 K; ~9 h: N T& X6 a
我和诣涵妈也得赶快回家了
看看这一下午折腾的三袋垃圾! U2 [ i$ F/ y
够可以了吧
+ X* G' C9 p9 w& ^. m

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发表于 2012-8-9 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:39 编辑 0 m8 G2 c# \/ c# y) X! E

提前预告一下明天的菜单! ^. R& R. X, y) ]- x- e
/ ?+ Z B& I5 Y0 e* ?/ B

十三香龙虾
  B: p. R8 o. H  Z1 i  l# K香辣蟹# y) b# l3 d( r4 d# b- [* x
清蒸多宝鱼* W: C, Q+ }. `
蒜蓉粉丝蒸扇贝5 T$ i0 ?$ c- l
鲍鱼蒸水蛋
6 L$ p( o( k' ]/ m  x凉拌海蜇萝卜丝
0 s5 O& e- d4 l3 b$ v炒土豆丝7 }( {4 v2 U9 ~. j+ [0 A
还有一个甜品
  o4 z& h8 m9 U红茶焦糖布丁

t: ~, h+ I, R9 }# i( r
4 e1 m5 X& X# P8 ]5 W( x. M8 L
大半夜的8 d$ G6 \" J7 }2 Y; P( o; M
搞得我自己都馋得不行了# c! X* ]" Q; `3 }
发完帖赶快去找点吃的/ W5 d( u* ~5 I+ t$ i4 G
再喝点水去啦6 |2 N; j H+ s: @, ?5 X

差点忘记了
我还泡着毛豆呢
去给大家煮毛豆啦; e3 A: O* ?4 {$ m, [3 X
明天带去吃- ?5 G. l# B. ^: S) |
+ Z: \4 O8 S/ W" P. U

点评

诣涵妈我好胖啊~~~~ 发表于 2012-8-9 23:03

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美莹

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18^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辛苦了，明天你多吃点啊

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美莹

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19^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我都流口水了，太美了

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