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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ o7 e) N! Q) |9 V: N
8 ]2 y$ k$ w4 K" q# g$ A' }      这期是关于木耳的食材活动," R) E! B' O  V  ^- j
      其实木耳是家庭常备食材,5 D' z' j+ g+ F& _, I
      几乎顿顿饭都能用到,
' P3 {7 U. J: @6 v, _3 J1 Z# x      但要用来参加妈网的活动,
9 s: l! P$ I* w8 [' V' N* L3 T      却又不知如何做起。
. a: b  |5 }8 }1 O9 y% N/ i   y, ~& m' R3 y1 i& b! |. R, a
      以前在外面吃过炒双耳,
9 w% C, |4 \/ |. ]' }8 ^& s      感觉还不错,
0 c. y& s. P3 }      这次就在家试试吧:
) f6 _( V' _4 X2 v* |( c         双耳爆双椒
7 X' p2 c! z) V- G      / J1 y) ]$ ?( u
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
. ]) _" U0 {* X& L9 ~+ V1 L) Q6 B9 F8 R5 D5 T2 h
" L: v+ b% c. B" R. j( j' d/ r) j
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
0 D& t6 S0 [9 S- M/ c         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。; x( j5 x, m1 ~+ i* C6 T
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)& ^. F7 m; b, U: h+ m7 e
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2、西红柿土豆丝
, f9 y$ S7 z: B* _  p! t' t9 f; K/ L! j+ y
1 q1 a1 i& h  o/ w' y

3 z+ u: v% [' I& S( m, G( z5 t 4 ]8 i  h! ]" I2 U, J. S/ C

0 Z; V8 s, A! `* ], m) l * w8 q0 y6 O+ I8 s' x! z( o9 h' W# A
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=38654808 i0 J2 \4 w/ T+ X( W9 x6 w

6 w$ x9 f( @* ?  o" L $ K! ]: q2 I' F; [) C6 i6 z
4 U# f7 X9 S+ d( \- Y$ w

) ]$ ~* W! D: M" `- B  a      : w2 X) \, ?. ]& m: ^- T
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。6 y5 D, j% r3 b* T/ L
      
9 N, G& k! z  R) `( E      下面是今天一家三口的午餐,' B; d! r8 R8 `! L5 t: T4 ]
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
( V9 b5 o8 ~: R3 e) Y$ L4 Q, ?          * S2 T; B' J( E2 c( f/ ]4 _
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
/ Q8 `4 E! h7 Z# b# F' C# `+ K" v# B6 J- I/ f$ a/ N

- ^% l- O+ }3 v( N1、木耳拌洋葱:
% T9 l% S6 {  u* H- P做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
6 d8 G7 z# k* d1 R1 b9 V         2、洋葱、彩椒分别切丝。0 C. M  r- h; Y- ~7 K
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
0 U, b! i- o7 ^) ]* i  M2 x! u         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
+ X: Z3 O: n8 [/ j2 p. N& Q; i5 L: a6 ?; d: u# {) N" u
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2、凉拌萝卜缨:
4 q& Y% w  [* }' t: G
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4 i/ v8 i- ?& o2 r" Q& L9 ^$ X4 r( M3、麻婆豆腐:' D/ f4 _  z0 d" J) d
2 b. a- r8 `8 [  }# w

2 U! D4 z' M" ]
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      赶着活动最后一天,
8 B4 ?+ a$ @6 j      把这2天的午餐一起发了。
% _" g$ ^! y6 o3 N2 ~! z' u& b8 {
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 2 y2 D( i0 r( H( `
看着都香
8 ?; G& Q" b6 u, B
谢谢啦。# d" s9 b7 I' y' |% c
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
- e0 K$ Y8 F! A- M. K. B! S帮顶!!!
) K1 c8 m& d8 b: g; z+ O6 i
谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 4 x9 e' Z8 c$ C' t# V; `
美味呀
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芝麻开门

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都是美味~~

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
4 X  X( s( @9 C2 M  y( N6 \都是美味~~

3 H7 Z5 L1 f1 I  x9 }谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 ! w" t! _+ N% l1 y# A7 [. Q' ~
我想吃花生/ l( Z  b  h' X2 z) y0 v+ r
我想吃萝卜缨
# \) X0 U$ g$ t) P7 k& H
来吧。' o$ E# ?- s, k. K- c, v( M( T
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
! e% I0 K* j- G: C7 q. B1 Z& |哇塞,丝丝娘威武。
, n( e7 Z* F0 v+ X' R

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
! ]: f4 t% V+ k+ Q' q5 U, \洋葱木耳是改良版的

$ ]2 c0 l- E8 K9 k+ R4 [  L爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
4 Q/ `3 `, H. [0 f好美味呀~~
3 C; m; e  ?8 K7 f" L
谢谢啦!
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