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8 ]2 y$ k$ w4 K" q# g$ A' } 这期是关于木耳的食材活动," R) E! B' O V ^- j
其实木耳是家庭常备食材,5 D' z' j+ g+ F& _, I
几乎顿顿饭都能用到,
' P3 {7 U. J: @6 v, _3 J1 Z# x 但要用来参加妈网的活动,
9 s: l! P$ I* w8 [' V' N* L3 T 却又不知如何做起。
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以前在外面吃过炒双耳,
9 w% C, |4 \/ |. ]' }8 ^& s 感觉还不错,
0 c. y& s. P3 } 这次就在家试试吧:
) f6 _( V' _4 X2 v* |( c 双耳爆双椒
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
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做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
0 D& t6 S0 [9 S- M/ c 2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。; x( j5 x, m1 ~+ i* C6 T
3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)& ^. F7 m; b, U: h+ m7 e
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2、西红柿土豆丝
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)8 i0 J2 \4 w/ T+ X( W9 x6 w
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上面是昨天我和小妞儿的午饭。6 y5 D, j% r3 b* T/ L
9 N, G& k! z R) `( E 下面是今天一家三口的午餐,' B; d! r8 R8 `! L5 t: T4 ]
今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
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五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
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- ^% l- O+ }3 v( N1、木耳拌洋葱:
% T9 l% S6 { u* H- P做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
6 d8 G7 z# k* d1 R1 b9 V 2、洋葱、彩椒分别切丝。0 C. M r- h; Y- ~7 K
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
0 U, b! i- o7 ^) ]* i M2 x! u 4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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2、凉拌萝卜缨:
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4 i/ v8 i- ?& o2 r" Q& L9 ^$ X4 r( M3、麻婆豆腐:' D/ f4 _ z0 d" J) d
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赶着活动最后一天,
8 B4 ?+ a$ @6 j 把这2天的午餐一起发了。
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