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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑
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- s! S" ?9 E6 E* N( y( {# {3 b V材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）# Y. K( s4 R7 I2 P7 I
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把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用
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2 w2 [$ Y x0 R烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟
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洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许
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1 s6 \. G6 q( P/ n! K真的是超好吃
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蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。
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发表于 2012-8-9 00:17
