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" i; p- U" p5 a0 _腰果炒丁,全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思!
9 ?. B! p1 r3 e材料自己配搭,喜欢什么都可以切成颗状,爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气,尽量少放水下去炒!: x0 e' G9 F" f. x$ ~5 j
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姜葱蟹!海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的,妈妈嗓子不好所以不放了。
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$ S8 a. m5 K. w! s蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
, t8 M# a3 x7 H' G" \/ G蒜蓉蒸元贝调料很简单,多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。6 c1 m T! Z n4 B
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。( R" L4 g7 h/ @8 Z
三文鱼还是在外面加工好的不较好,家里很难处理!
" x! f2 }/ y, a5 j1 f还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了!我3岁的侄子喝了一大碗。$ T" @" C4 V0 l' \+ \0 b/ ?1 P
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