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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
5 |; r5 P% o, \; v% i7 V! v) j% T% n
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：
$ x0 v' w4 @: c! T
) _1 u V1 ]1 u) X鲜虾咖喱饭套餐
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+ W* }2 P. [. I0 {, J# }$ x2 `4 R( t) r- z3 v
鲜虾蔬果沙拉
3 U; s c9 M' U* E. R- Z4 |! D9 P* g% ~& P8 ?! M! P0 h
6 {2 S) h7 {2 Z+ \- K
- N/ r9 a7 s) q+ f我的午饭（^_^）昨天的卤面
6 M4 n; O2 O2 Q& w% _' R8 s
8 g# u- V7 s4 m8 \5 L4 z J. N! p; ]$ ]+ F( G) O
吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！7 o. f4 s3 }0 M, ] Q5 s) s
$ C- j5 L @8 ?" |$ j两个孩子的午饭3 C% P, t+ ^0 [1 s' _$ R
蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液
8 Q Z) O! P. w, @ 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的9 ^$ z/ e r# e
香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市
9 @* o3 T6 K/ ~ 买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底. A5 W' ~/ Z- S8 A# G3 W
锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，
' u! m! z0 Y- K0 m0 e9 j' I 相信你一定给家人一个惊喜。
- N% E; B2 m( Z% D6 H2 o鲜虾咖喱饭：, l$ H! ?+ X9 u
主食：米饭(蒸熟的)
4 g ~9 s% e9 X 配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉 % c2 {2 O1 c5 U# ]
青豆）. N( g" o6 M& l. I% l# W# L! z
调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾 O, ~: r0 P8 c1 e( o1 i
做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照
8 I1 M. w- ]" Q- p- H8 E 买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或& K( b0 ]0 L' e( ^" m" Z' j
给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）
: p X' f7 c. {/ w. i& g+ [ 2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的: J0 W! m% z5 ~( n! F
咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜
1 `+ S2 u; s+ W+ Y k5 h/ g" U 虾，营养美味的咖喱放就好了0 J$ I' c4 @- i/ N
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的 V4 o; @6 X6 R8 G/ S1 d2 M+ f* u2 j
4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧
. @6 d' Z4 q1 Y* H( U f 饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~
6 H% S# c' a9 Z （在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，% z% _1 _# g5 N2 Z# ?
但味道还不错啦）& V( w8 i$ j' J
此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
9 A& I6 Y4 `( ~ x# [2 y 在火炉边' o( M! p3 ?5 e) _
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我的饭
( T" N7 Z. b" A6 d8 N; q6 Y; m卤面：就不说了，前一天的剩饭
0 q+ Q' B: `2 N% T% b& N6 d( G4 g& I3 c6 _
希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口
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发表于 2011-7-14 18:30
发表于 2011-7-15 14:38
