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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!6 q6 z# K+ u0 l( ^, R4 ]* T

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 % s8 }' n* g% |" e0 F

4 E* ?4 ~1 h5 y& k7 j7 n, E* D  R1 Z+ |在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???  i3 w5 f! y, e" Y! ]
上详细的步骤喽!* ?3 J: S8 d8 F( ~+ X9 i% ?
主料: 鱿鱼、韭黄
/ x- ]  b: g# Y( `% b" K配料:红色彩椒、木耳6 B! M) K5 ?9 e4 S
调料:油、糖、盐
: ^, d, d; t2 U$ q$ b$ u详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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5 @- J4 K- s' N- \我买的鱿鱼怎么样?
8 t8 j+ o! W% _5 _$ }: o( @. e( W4 S3 I% \
配料的准备过程是不是也挺简单的5 H1 g9 x* I0 ^# f6 H2 v

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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; Y# t3 y% O* w" `. {% ]2 A, I: Y. t

6 `7 }9 d) X( b5 ~1 k/ s鱿鱼焯水捞出等待开炒' Q$ E4 k. P5 i0 J( S' e7 T

+ K7 r' |3 v, i: y. W- s9 A4 g* q* W  S# _5 t

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, {2 q% F) q8 j2 n4 ]- h; v" ]/ w开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦! @# r/ a$ }+ p, r) R7 n3 ]

# [0 g, x- ~& `: [9 E3 v) x) [; K+ u* f* G0 k( b
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
5 I9 h: A8 `# G0 h8 V: a色泽鲜艳,好吃啊
9 w. ~) ]" Y+ ?) J3 i* @
呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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) s' B  q: `: J0 {
2 @  T: B0 c* x我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51
6 f2 h* _0 `/ d/ X1 C" f  n4 ~我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

- t; z/ V1 T1 G* C0 D呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36   J4 j  q$ x' {0 ~! g- T% ?1 d, i
鱿鱼不错哟

2 ]' x. w: T( z# X) [0 n; k/ }. u回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 4 j# U2 Y) V: V  u9 F$ R
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~

9 q6 t3 S! W/ }! ?7 i呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 ! K. G; H& F+ P" r7 b) `0 V; t( \
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
) Z3 l8 r; K5 |$ ?) I$ Z7 v) q+ P1 b! L8 t
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 - Z2 I! L+ x0 C. I$ V7 l
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
. j6 H9 |8 e7 b# Y9 P) u
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 % V! c! W( G6 L- V7 I3 E- \
厉害呀

7 R0 t4 q1 l  ?2 ?1 ?% _9 ]* `' ?  C呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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