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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋，很happy呢，趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋，尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~3 i0 K+ k6 D# E" b1 z
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0 W1 U/ o& H T" v好大个的鹅蛋呢6 c/ m" J+ h& Q9 ^
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+ M: W. u( h' }" d( t" `# {- O第一种吃法：蒸蛋羹9 y2 v( @! _ C! q
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# [$ Z3 H3 V' u- x e打开来看，蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很
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鹅蛋液打散，加温水葱花 5 I. }6 W! Z4 v* v& L, P/ L
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上锅蒸10分钟左右就ok了，加点生抽香油，儿子吃的很美味哦~~~! r- w7 k; B9 M7 M$ o
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' p' X6 {; q& T6 z, N% `7 j第二种吃法：鹅蛋炒洋葱
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; I6 D* ^9 d3 q( v& E8 Q洋葱切丝，鹅蛋打散4 Z3 l0 h$ t: z/ H. T1 c3 J
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加了点火腿（卖相不好凑合看吧），这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻; `3 O# p+ l, j5 b' y8 T' M7 t
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第三种吃法：煮鹅蛋
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+ [9 {0 U$ u$ }* ]* F煮好了，这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的，不太好剥
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2 \" J) C' C7 r" |$ g看鹅蛋的蛋黄，颜色鲜亮，吃起来口感也更顺滑些
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鹅蛋的三种吃法展示完了，偶不太会做，献丑了，欢迎各位美食达人提意见哦，大家一起交流~~~" T& ^# Q, ^% c; c' m1 f
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发表于 2012-12-31 14:10
