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落地无声

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发表于 2013-1-7 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:35 编辑 6 V, i* ?3 m+ Y; q

/ X/ w2 b& {! K$ e. o宝宝7个月了,一直为给他做吃的发愁。一日三餐尽量搭配合理一些,但有时候忙活了半天,宝宝尝后将小嘴紧闭再不张口,还是会很失落,带个宝宝真不容易。这些天来有个想法,想把为他做的他爱吃的食物发到网上,与妈妈们一同分享。上午吃顿米粉,亨氏的,白米粉、胡箩卜、蛋黄、三文鱼的四种口味,一般是两种米粉搭配着用米汤冲好吃。( i: Z* W8 i: o& Q! c& P" h# Y
1.鸡汤胡箩卜粥。将胡箩卜用擦菜器擦成蓉。少量鸡汤放小锅里加热,加入胡箩卜蓉,胡箩卜煮烂后加入煮好的稠粥煮开,加很少量的盐调味出锅。(注鸡汤是放凉后放冰箱冷藏,待表面的鸡油凝固后去掉油。)
8 x$ x" w3 B1 `3 d
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筱笑翛 + 30 + 30 胡萝卜和肉在一起营养最大化

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~4 }1 j2 _# V" p
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html% F; S! g3 X8 h& d, w# @2 F
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~
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2.蛋黄肉末面糊

本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-7 18:54 编辑 1 \: O( p$ E: N3 Y& z) Q  Q

2 ~: s3 Z3 u% u# `1 A2.蛋黄肉末面糊9 c  e, h  L$ G0 P. m" u& N% p
大白菜叶切碎,少量猪肉剁成极细的泥,蛋黄压成泥。+ f6 G) y$ R% w5 ~7 {0 b
锅里放少量鸡汤,兑一半的水,将白菜放里面煮软,焖一会,面粉加水活成稀面糊。小火,将面糊倒入锅里和菜水一起搅拌,待锅里的面糊成透明状并开锅后,将肉泥加入并搅拌均匀,加少量盐调味,熬2分钟起锅和蛋黄搅拌在一起。, ~; ?% \' A# G4 _! p) d6 h, [

2 c, k. M. y8 {. O3 k" v  e8 V
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芝麻开门

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好细心的妈妈啊。。。做的很漂亮~~
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:37 编辑 2 Y' y) Z4 Y6 N" ?  C% n5 b1 ^- q

5 [1 P0 W. T$ c) I/ K  s0 i# w回复 zjh198016 的帖子" l3 W- o/ D1 t+ ^; Q  Y

& ]) X$ Z7 p2 v. ^5.西兰花大米粥- S# ]8 v' N+ s! B( M9 |
西兰花打碎,锅里放少量骨汤兑一半水,将西兰花放入煮开并小火焖2分钟,再放熬好的大米粥同煮片刻,加盐出锅。
9 E- `- Q2 n5 ]* x( ~# ^' U! ~/ X7 Q
8 {8 S) G: {  j# Y+ m9 m6 J
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宝宝的辅食好丰盛呀。
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好吃
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回复 zjh198016 的帖子9 f+ z' p8 E- D+ x8 e% `( P. v) \
( E& N: m" m. `0 X% F
可以给我家宝宝试试
小元宝妈咪

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我家做辅食从来不加盐
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:50 编辑 2 |6 C: M. F; d% Y8 B5 [# D

, c) [% J1 g9 [* y9 N6.菠菜粥1 b& K* Q) r' ?: f9 d
儿子发烧2天了,今天去医院开了些药,精神不太好,也不爱吃饭,今天的食物都是比较清淡。4 a& v' V5 W; K9 e
菠菜叶切碎放入煮好的大米粥里,小火焖5分钟加盐出锅。6 N. e; c8 K0 ?9 w

& R, u( g" F; r, g1 w6 Y+ s2 p7.鱼泥蛋黄面糊
; K" H. B' ?' O9 V- c黄辣丁放锅里煎好,加水煮熟,用筷子戳下鱼背上的肉,压成泥。3 }0 R1 j8 L2 T/ H2 X7 l' a
锅里放少量水,放少量大白菜碎同煮,再加入稀面糊,煮到面糊透明,蛋黄打散后倒入锅里,慢慢搅拌,再加入鱼泥,加盐出锅。
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l留个印,学习来了。。
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