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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~, f  @0 n; w9 K( J( `4 Q6 Z
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒* R9 I. b* Y" l. L
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
' U4 ^' J0 Y& Y' m2 ~9 l! D想着来个豪华的午餐~4 z  d7 |+ W( |4 u+ f
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!9 B- Q3 v" p3 }8 ^
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~) T: t, P  [  e7 Z+ p/ \0 T, [( h
我赶快跑过去,一看有点不对劲8 n2 H' y8 K$ J! Y0 [3 g$ I
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~+ E) f! @( ]! M4 A' l
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
  Z- {. H$ w) D5 o1 ~3 U2 Q/ n唉。。。。。。
; Y$ [7 m8 E* k* }3 h可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀1 R0 _# b6 ]: |4 R  d4 g
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!& X  \3 m6 X9 a+ [* {, s. L' Z

" H$ Y9 M/ R6 o' l大餐是吃不成了  o% F0 T% I( ~0 ^# `2 A
妞一直闹,让我抱着' |; g0 y7 r! o* X
哦。。。。。。! N- z, L( l( z- @+ e2 ?0 k
这倒霉的星期六呀!1 ^2 e' U8 ^/ K+ ?  h. B
8 w! X( X: P( X& n# S" ~. z
妞几乎睡了一整天
+ u) U0 A2 V4 r: F& _! G5 E$ E傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
- w. g) b. W% o& [" |1 |% h我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
+ x/ M) F' K4 N/ R8 ^8 m$ S想想就做清蒸的吧$ _" h- K- q" D0 p
5 b; u. x$ p" B
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
7 K+ c8 y7 k5 E0 T3 m7 z0 P将武昌鱼去膛 去鳞洗净。+ A' u" p4 p- J; m$ X9 e/ a
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
. A1 z: t. ]% i$ e* K, v9 d 8 |" q( }; X5 I! ?* b

( l/ F% h+ ?2 B4 D/ E! |2 O% ~) o$ N8 ^% v/ G
将一部分葱姜切片。
0 M  r( k# R$ f& s8 d! [4 f另一部切成丝备用。& x5 M" E9 ~0 }

; D0 J% }: w8 V/ r4 O. q0 ^4 {- J2 Y) `8 E/ ~- |" x( t

  r  P4 E) W$ b$ I$ I; n4 C3 D
: S1 Q& K& N4 B  s4 l& S把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟& j; `4 s/ W! P  }
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。4 z: I8 C$ z% M. J& f1 q, t
5 `+ s8 w( r& R7 M  b$ o# j

+ }4 l4 S. x7 J6 h: c* f4 y! W
& {" e! \0 S0 A3 R. v把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出4 t0 N( j8 E- I8 V' S

' p/ A4 F  N3 D8 Z6 U' | 1 g, S  a; G# @( |0 I; X* J

: I' t6 b) X2 L* {; Y5 A把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油% u; h* s  X( I1 J* C7 a  ^

4 x' c! k7 D' k' l3 ?6 l% l. U
( S9 o7 I1 A" b( E5 i, k
3 m* j8 n) q9 A- G1 h0 Y
  J2 i+ e- G  S; J2 {5 E炒锅放油烧热加入花椒炸香。
7 k3 y8 M5 f! G! W. q  }1 k
" u0 c& W$ F8 I0 `; A - l' a7 ?% C% ]' R. O/ r
把热油泼在鱼上即可。
5 v6 e/ }' J" D/ B9 l# k6 N& |1 H' h, g- h3 g9 [% a1 z2 t4 a9 }
呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!& Z: [0 B5 X5 \3 h: V5 K! U

0 b* K! X2 V: R1 H  _: ]
/ v9 x; s3 ?' [% q# o, U
1 y7 _3 S0 X" C* O. V& j" m

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑
2 e* W' q* w8 j, H3 X
' \8 t# S# L- \9 F回复 颖澜澜 的帖子: s: E6 G: Q2 b1 f6 q

) N. G  C5 k& Z: }6 S- e好贤惠的妈妈。2 J: {! S9 j9 y. q
对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;
7 @. u2 p: x% F3 N- w! G7 M! ~3 n

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哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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+ K) d  D# W: N+ M' q: y* j8 M) D
0 F3 J4 U# y" y( ?% V, V- S. F' T学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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# Z1 e9 g$ y. R" r+ S- C
' {4 |9 e8 V) J: ?, v: B谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子2 ]+ `& `/ u( F* a* p
- n& ~9 Z1 L9 t6 s8 k
谢谢 支持哈!
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  d, d" l: Q" a1 y
6 e" ]/ g8 H& ?! T1 `% L学习啦~谢谢亲

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% W( D9 p7 x- C周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
5 f" Z# ]% j( ?  V" b$ H: s趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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# U, Q3 ?: W; |% G1 W
$ G8 f6 m* M1 U, V6 Y谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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学习了

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做的超好也,学习着给我的宝做
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' v& A( U% ]# M. p, O# f: Y( f+ a" n* r! l$ r4 H* h) ^3 ^4 e; w. e
我也是呀主要做着也简单
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回复 嘟嘟孩儿妈 的帖子- }0 `# W& t0 w2 y4 u
: q/ U+ _% O4 `0 z6 D
呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子5 s2 F% T. Z" s) n' s
- A  x6 G6 U- c. }1 I
呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑
7 L6 T' I$ K8 @: B4 q7 u- g6 X8 C  r& K
美很。
6 V/ H) M5 ?! a喜欢鱼盘。
7 ?/ M* K2 k7 @- Q" \  O- `3 Z孩子到这个阶段容易生病,& ~8 ~8 a) V( D) [$ H! j' \
要多注意带孩子锻炼身体。
0 ^. t4 D2 V/ t2 g

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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