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7 C6 w+ T c2 Z 香蕉这个东西家中常备，但是香蕉的保存是个难题，不及时吃完很容易坏掉。这不，家里的几根香蕉又长出黑点，眼看着就该扔进垃圾箱了。虽然几根香蕉值不了多少钱，可也不能浪费啊，于是本着物尽其用、勤俭持家的革命宗旨，我家厨房就诞生了下面这个香蕉巧克力豆麦芬。
0 Z& Z n; S; { `2 H1 f0 | 简单的做法，寻常的食材，成就了意想不到的美味；不需要漫长的等待，不需要高超的技艺，只需要搅吧搅吧，好吃的下午茶小点就出炉了。搭配牛奶当早餐，搭配咖啡当下午茶，抑或什么也不搭当夜宵，都是很不错的选择。 q8 D/ @6 w* J. z$ R1 V
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材料：鸡蛋1个，细砂糖40克，低粉100克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/4小勺，玉米油20克，牛奶20克，熟透香蕉1根，耐烤巧克力豆30克。$ f- d% n7 [* m. t) k* Q
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' @4 I# m/ D( i8 H: M3 i- S 过程：
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1、鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀；
8 k& y3 ^% R) h 2、加入玉米油搅拌均匀；
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' X! Y& z P2 A. Z! M 3、一根香蕉放入保鲜袋，用擀面杖压成泥，加入 中；
; W1 U2 J) ~- O9 W 4、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛，加入 中，用刮刀切拌；, E' a$ s1 I! J: d( G! e% v
6 r3 w L3 }" j" n: c 5、加入巧克力豆，切拌均匀；& L# C1 M; `, [- ~6 W- E
6、倒入麦芬模，约7成满；
+ |2 @, M/ \# [" ?2 K7 N- o# ~2 s( l 7、烤箱预热170°，约20分钟。
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真的超级简单，关键还很美味，很适合像我这样的菜鸟树立信心
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发表于 2012-12-11 16:59
