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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-17 10:57 编辑
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这段时间，到处都在谈论H7N9，鸡不能吃，鸽子不能吃，鹌鹑不能吃，，，大家都被普及了一把医学常识。
4 T8 q, y o6 M% S3 h0 m3 ^9 k 昨天在电视新闻中看到，这几天养鸡场原本正是销售旺季，现今一个月一只鸡也卖不出去，鸡蛋也经历了涨跌风波。照此下去，要难以经营了。, K8 ^2 I& H7 c% p$ v
还有个同事感冒，拒绝外出，说怕症状加深，去医院就更怕。。。大家都是谈禽流感色变啊
. F/ G; c+ H2 T; Z, C& o) D% \ 但是，这些禽类如果我们不吃，家里暂时是不会上桌了。鸡蛋么，煮熟，应该没有问题。因为听说流感病毒对低温不敏感，但对高温、紫外线、各种消毒剂很是敏感。' Z$ M T: d' q' {2 c3 }
所以，大家都在抱怨，最近家里吃得太素！有什么办法，尽量安全些，吃些素，权当减肥，翻翻花样，让餐桌出彩些吧。
; d$ q& g2 I5 h" @' ]豆腐是我这几年的大爱，加些其他调料一起烧，一个菜就能够打翻掉这个挑食的小子。我么，挺喜欢吃嫩豆腐的，可是无奈，只会炒豆腐 最近，在网上学了一道叫“鸡鸡刨豆腐”感觉做起来挺简单的，呵呵，那我就先学习一下把一块老豆腐在热油锅里用筷子戳碎，略炒一下，打入一个鸡蛋，再炒，加大量葱花。”我当时就觉得可行，简单易操作。# ^7 u& M9 Y- z j. z6 \# r
先出一个美图：
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9 Q6 g8 w" z) Y, H& B7 U0 |3 P 那就看看我做的美味吧，按照程序来吧
: \% P, `& j j' {, L8 x" H$ \# n 原料：豆腐一块 鸡蛋2-3个 葱3根 盐 辣酱 胡椒粉 还有黄酒
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/ A5 @' i% _7 L' _8 E6 s! Q 制作过程：1、在鸡蛋里面加入少许盐和黄酒，用打蛋器打散；
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5 g3 v( |) o V/ v% _ 2、把豆腐切成小块，葱切成小葱花；1 b8 {2 S4 ]6 |# U
3、把油烧热，把小葱花扔进去，翻炒一会，放入豆腐碎块；
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4、把鸡蛋放入与豆腐搅拌；
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: `9 _: m* g$ K 5、放入胡椒粉，盐 ，辣酱；+ Y9 `. S: `$ i' \9 S+ \: t
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6、盛到盘里即可。; X( r0 J6 D- }2 u, Z+ J( k
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发表于 2013-4-17 10:51
发表于 2013-4-17 15:06
