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明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧2 G: f; D. ~4 r
选枣
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9 I% G6 D4 s/ r4 v' Y% ^去核 0 R$ }5 e( O! G3 h
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加水煮软. h+ q, D) Y9 d; P
: U% s- ~5 I0 B' n) q搅拌机打碎6 K$ y6 }* \& P& X
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第一次发面
) N( W; z5 m9 H 把面揉软以后第一次发面，大概半小时
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' h1 r+ X$ [- `4 B" E: h第二次发面 |: `! j. m8 F# }) x0 R: i3 `
面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了" U6 I( M/ _# q; M0 \
- t' ^3 p9 u' R0 m
然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了4 n: U' p5 O5 @
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发表于 2013-5-3 21:37
发表于 2013-5-6 09:22
