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话说最近太热了，姑娘我实在被热的受不了，周末就窝在家里哪也不去了，但是得找事情干啊，于是就开始学做菜，都是很简单的菜式，非常好学。) L& i. }) P5 s' Z
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最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃，得到了我朋友的一致赞美，我表妹说如果我每周末都做好吃的，她宁愿顶着大太阳每周都来找我
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( e% g* r: ~- i2 f嘿嘿，先上做法后上图哦！
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酱烧豆腐原料：北豆腐一块，六月香豆瓣酱，耗油，芝麻，蒜，量大点
' t2 v8 C# b3 h9 M* _9 W7 y5 p( A1 {6 b0 P8 d8 A1 r3 m ~
, G1 H9 V7 p+ A( e$ Z$ z" L: G步骤：1、豆腐切块，厚5mm左右，然后用厨房用纸把水吸干* d) y3 H/ ]2 ~% d
2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁，可以随意发挥放点耗油或者番茄酱，都可以的。+ O* A0 w+ n5 ~6 T l6 O
3、热锅凉油，豆腐下锅煎成两面金黄
! ^- d" P6 b: o 4、倒入调好的料汁，撒入蒜末，黑芝麻，然后盖锅盖大火冲一下，在转小火收汁
$ b. F0 E& C/ e* [5 X* \ 5、2分钟左右起锅，就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了7 L! G+ W' G5 B: P
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发表于 2013-7-8 15:07
发表于 2013-7-9 08:39
