你家炒菜放五香粉吗 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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小学生飞飞

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楼主

发表于 2013-8-21 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

一直想跟大家讨论这个问题。春节时同事请客去她家吃放，我看她在往菜里放五香粉，当时很不理解，就问：炒菜放五香粉干嘛？当时就有两个陕西的同事一起说：我们家炒菜也放啊。后来也听陕西的朋友说家里炒菜要放五香粉。不知大家是这样吗

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Medal No.11

沙发

发表于 2013-8-21 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炒菜习惯放五香粉的。

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希希妈

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板凳

发表于 2013-8-21 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我从来不放，五香粉就是盘饺子馅之类的用，其他时候很少用

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甜宝宝贝贝

幼儿园中班

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发表于 2013-8-21 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不放的，炒油炸大虾时放一点，菜里放五香粉就变味了，没有蔬菜的清香了

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叶子妈妈0924

幼儿园托班

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发表于 2013-8-21 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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( [. p3 C5 o# }& U一直想跟大家讨论这个问题。春节时同事请客去她家吃放，我看她在往菜里放五香粉，当时很不理解，就问：炒菜 ...

要看什么菜了，咱陕西人吃面的菜都得放五香粉吧，土豆丝放一点五香粉也特别出味，但也不是啥菜都放。

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幼儿园托班

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发表于 2013-8-21 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不放，做咸味饼的时候放

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幼儿园托班

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发表于 2013-8-21 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饺子馄饨包子之类的放〜

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发表于 2013-8-21 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做肉类菜的时候放

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发表于 2013-8-21 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

从不放

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-8-21 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 meier2013 的帖子; E9 f$ s# r- K; R
从不放

放呀！

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发表于 2013-8-21 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炒菜从来不放，我妈就放，还嫌我不放。我觉得炒菜放那个味道就不纯了。

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幼儿园托班

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发表于 2013-8-21 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，有这个习愦

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土豆丽丽。。

幼儿园小班

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发表于 2013-8-21 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有时候会放胡椒面

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妈妈爱恩宝

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发表于 2013-8-21 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放，有时候不放五香粉放十三香

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NONO

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发表于 2013-8-21 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由西米格1135 于 2013-8-21 21:18 编辑

回复小学生飞飞的帖子

我是炒香辣虾或其他重口味的时候放五香粉，平时备着一般都没用着

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发表于 2013-8-21 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个属于个人口味吧？没必要讨论，就像你不喜欢放一样，别人家还就好这口了。

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发表于 2013-8-21 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒素菜不放，炒肉菜会放

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自然自在

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发表于 2013-8-21 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家不放.素菜基本就放盐.晕的放点光椒粉,其它调料很少放

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发表于 2013-8-21 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不放

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